今日は 秋晴れの とてもいい天気でした☀︎
昼ごはんは・・アロス。 米料理。
モルシージャ、ソーセージ、ジャガイモ、トマトをのせて
カルド（スープストック）を入れ、オーブンで焼く、アロス アル オルノ（arroz al horno)
バレンシア人は、週末、特に、日曜は、米料理、なのだとか。
パエージャもそうだけれど、義祖母の実家のある村では、アロス アル オルノ。
義祖母の親戚がパン屋をやっていて、
土日になると、パン屋だけれど、近所の人たちが大きなカスエラ（土の器）
を運び込んできて、それが、作業台の上にずらーっと並んでいるのです。
お昼時になると、大きな釜で、それを一斉に焼き上げ、
焼き上がる時間になると、皆がぞろぞろ取りに来る・・という
バレンシアの小さな村の土日の風景。。
だから、アロス アル オルノ（オーブンで焼く米料理）は、
別名 アロス パセアド（散歩する米料理） と 義祖母の村では呼ばれている。。(＾∇＾)
アロス パセアド って 私の村では呼ぶのよ。 と 嬉しそうに話す義祖母を
この料理を作るたびに思い出す。。
このカスエラも、義祖母と一緒に選んだもの。
散歩する米料理。 私はパエージャよりも好きなのです。
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大坂なおみ選手 全米オープン優勝おめでとう！！！
涙を流す大坂選手はかわいそうで見てられなかった。。
でも 強い選手になって これからも 活躍してほしい。
頑張って！！！ みんなで応援してるよ〜〜！！！ 🇯🇵 🇯🇵
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