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02 2018

林檎パン

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秋でもないのに、こんなに天気が悪い(雨)のが続くなんて珍しい・・ と 
2日目で早くもギブアップがちなクエンカ人達・・

今回はちょっと台風のような感じで、雨・風・雨・風・・の繰り返しで、
確かにこういうことってあまりないかもしれないな。。

クエンカを流れているフカル川の水位がギリギリだったけど・・大丈夫かしら??

☂ ☁︎ ☂ ☁︎

ブドウの収穫の時期になると、これの葡萄バージョン()を買うのですが、
これは 林檎バージョンの Harinosa de manzana アリノサ デ マンサナ 

両方の手のひらを合わせたぐらいの大きさ。

林檎バージョンがあったとは知らなかったな・・

IMG_2863_201802282355373b5.jpg

生地は甘めでアニス入り。
林檎は甘すぎず、とても林檎っぽい。

懐かしい、林檎パンの味がする。

このパン屋はオーブンを持っていて自家製パンを売っている店。
菓子パン類もとても美味しくて、店はいつも大繁盛☆

週末も天気は悪そうだけれど・・ 良い週末を〜〜♪♪

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4 Comments

Mchappykun2  

りんごにアニスの組み合わせ、うーん、なるほど。これ今度りんごのお菓子を作るとき、ラム酒の代わりに使ってみましょう。あまり甘くないりんごの方が確かにアニスが合うかも。その辺の加減ができの良し悪しに関わるんでしょうね。

クエンカの天気予報を見ていて、わー雨ばかり、と思っていました。雨にめげず良い週末を!

2018/03/02 (Fri) 18:49 | EDIT | REPLY |   

asu  

Re: タイトルなし

Mchappykunさん
こちらのお菓子や菓子パン類にはアニスを使っているものが多いです。
アニスが入っていると、美味しい。という方程式というか、そういう認識です。^^
アニス味の飴もありますよー あと、アニス(お酒)は、セニョーラ達に特に人気があるんです。
皆で誰かの家に集まって、飲む、お酒なんですよー

2018/03/03 (Sat) 10:01 | EDIT | REPLY |   

ayahana  

超美味しそう〜〜〜♡
ぶどうもりんごもどちらもパンに合うもんね。

今日は東京でもすごい雨だったよ。
季節が冬から春に変わる時ってこうだったっけ?って一年前のことを思い出せない・・・(苦笑)
お互い体調崩さないようにしようね。

2018/03/05 (Mon) 16:11 | EDIT | REPLY |   

asu  

Re: タイトルなし

ayahanaさん
あのトンビのパン屋(名前が違うけど)に売ってそうなパンでねー美味しいの〜〜

去年の今頃は毎週一緒に出かけてたよね〜。雨が降ったり、とっても寒かったりもしてたよね。 
私はいつも自分のブログさかのぼってみて思い出すかも・・ 

風邪ひかないようにしないとね〜〜

2018/03/06 (Tue) 09:55 | EDIT | REPLY |   

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