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24 2018

ニンニクスープ

IMG_2285.jpg

寒〜い❄️

スペインにはかからないというシベリアの寒波・・でも充分寒い。
昨日の朝の7時で外はマイナス10度。 
11時に出かけた時はまだマイナス3度・・ 寒さで頭が痛かった・・脳みそ凍るかと思った・・((;゚Д゚))

❄️ ❄️ ❄️

こんな寒い日は・・すぐ作ることができるのが嬉しい このスープ。

ソパ デ アホ は ニンニクスープ (レシピはこちら

IMG_2297.jpg

沸騰し始めたら細火にして木べらでパンを裁断するようにかき混ぜ
パンがトロトロになったら出来上がり☆

卵を多めにとってもいい人は(^^) まずはスープに溶き卵を入れ、
ゆっくりかき混ぜ・・ そしてもう1つ卵を割って、生・半熟卵にするとさらに美味しい♡

このスープも義祖母に教わったもの。

ニンニク好き? と 突然聞かれ、 好き。 と 答えると、
じゃー ニンニクのスープ作ろうか。 と 教えてくれたのがこれ。
そうだ あの日も寒かったな・・ 

🇯🇵 🇯🇵 🇯🇵

女子カーリング・・残念・・
でも 韓国のあの攻めは素晴らしかった。
あと1試合。 頑張れ 日本!!

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2 Comments

ayahana  

そんなに寒いのね・・・。
風邪ひかないようにしないとだね。
思い出のスープでさらに温かい気持ちになるね。

2018/02/26 (Mon) 15:08 | EDIT | REPLY |   

asu  

Re: タイトルなし

ayahanaさん
大寒波がきてるらしい。スペインにはそんなに影響ないけど、ローマでも雪降ってるらしいし。。
今日はクエンカも雪の予報みたい。 
このスープ、美味しいのよー いつか 作ってあげたいわー 

2018/02/27 (Tue) 10:52 | EDIT | REPLY |   

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