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19 2018

週末アロス

IMG_2618.jpg

小平選手 金メダル おめでとう〜〜 🇯🇵

そして 今までそんなにじっくりは見たことがなかった
アイスホッケー女子・・ 大きな北欧の選手相手に攻めて攻めて攻めまくる姿・・
夢中になって応援してしまった・・

頑張れ日本 🇯🇵

🏂 🎿 🏂 🎿

週末は アロス(米料理)。

米料理には・・ 白。。

Cava のような 発泡ワイン が よく合う。
これは ポルトガルの ヴィニョ ヴェルデ。
ポルトガルの発泡ワイン。

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アロス コン ポジョ arroz con pollo
ポジョは鶏肉で、他に、アーティチョーク、グリーンピース、モロッコインゲン
トマト、ピーマン、玉葱が入る、汁気多めの米料理。

レモンをギュッと絞って食べる。

冬、寒さの厳しい、ラマンチャや、その他の地方でも特に山沿いでは
こういう汁気の多い米料理を食べるのです。

これも 義祖母から教わったレシピ。
でも、レシピはまたの機会に・・

今週も頑張っていきましょう♪

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2 Comments

Mchappykun2  

具沢山の洋風お雑炊みたいで、美味しそう!寒い日にはうってつけですね。
小平選手が2位になった韓国の泣いているイ選手と抱き合ってウイニングランをしたのを見て、こっちもまでもらい泣きしそうになりました。韓国でも、これは話題になったみたいですね。政治家はどうしてこういう風にできないものかしらね。

2018/02/19 (Mon) 21:28 | EDIT | REPLY |   

asu  

Re: タイトルなし

Mchappykunさん
汁気の多い米料理もスペインではとてもメジャーなんですよ〜 パエージャは有名ですが、地中海沿いの郷土料理で、山沿いはこのタイプが多いんです。
自分のタイムを見てガッツポーズと笑顔が出た小平選手。そのあと、イ選手を気遣う、優しく、そしてスポーツ選手らしい、フェアな振る舞いに、ジーンときました。。そして、とても身近に感じましたよね。。人は、こうあるべきですよね。。

2018/02/19 (Mon) 22:49 | EDIT | REPLY |   

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