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14 2018

Mérida 2

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12月にテラス席が出てるだけで驚きなのに
大混雑だったメリダ。

ポルトガルに近いだけあって クエンカやマドリッドに比べるとだいぶ温かい。

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椰子の木もあるしちょっと南国っぽい。

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レストラン派のポルトガル人2人を連れて、ちょっとタパを。。
11年前に来たバル。 ホテルの人は、最近はいまいちだって言ったけれど、
メリダは闘牛でも有名だからね。 試しに寄ってみることに。。

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メリダでは、ハモンというと、イベリコを指す。

甘くて美味しかったハモン・イベリコ♡

なんと、メリダっ子達の朝食の定番は、
トースト+ニンニク(擦り込む)+トマトの擦りおろし+ハモン・イベリコ  なんだとか・・

Casa Benito
Calle San Francisco, 3, 06800 Mérida, Badajoz

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メリダは、タパのハシゴよりも、レストランで肉を食べる!らしい・・ので
美味しい肉のレストランを求めて街を散策・・

夜のダイアナ神殿。
柱と柱の間に壁を作って、窓やドアをつけて住んでいたのがよくわかる。。

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夜空に浮かび上がる 遺跡。

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この日は昼、トゥルヒージョで肉を食べたので、プラン・タパで。
トルタ・デル・カサル という この地方のチーズ。
上の部分を切り取り、中の柔らかいチーズをパンに塗って食べる。

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メリダでは、すべて、イベリコ。。

イベリコの・・チョリソ、サラミ、ロモ、ハモン・・全部美味しかった・・

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次の日の昼は、肉。
この地方の、赤い牛と呼ばれる肉 retinto レティントを。

友人夫婦といると、1年分の肉を数日で摂取してしまっているような 気分に・・

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そしてその日の夜は・・
前日も、この日の昼も予約が取れず、カウンターでさえも食べられなかった店へ。。
運良く座ることができました☆

セピア(紋甲烏賊)の 炭焼き☆
美味しい~~~~

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そして また 肉。

イベリコ豚のセクレト(豚トロ)☆
美味しい~~~ 周りはカリッとしてるのに トロケル~~

イベリコ 美味しいなぁぁぁ

La Carbonería Brasas y Tapas
Plaza Constitución, 4, 06800 Mérida, Badajoz

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ローマ遺跡と お肉で お腹いっぱいの メリダ。

また来れるかな~~

まだまだ 続く~

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4 Comments

Mchappykun2  

さすがイベリコ、とても美味しそうです!イベリコのチョリソ、ハモン、サラミなどの盛り合わせが圧巻です。ワインが進みそうですね。メリダは肉好きにはたまらない街のようですね。

2018/01/15 (Mon) 22:26 | EDIT | REPLY |   

asu  

Re: タイトルなし

Mchappykunさん
私と夫は、あまり肉を食べない方なので・・友人夫婦と一緒だと、彼らが沢山食べるので、普段は食べない肉をいろいろ食べることができました! イベリコ。やっぱり美味しいです。。 日本のスーパーで、イベリコの生肉が売っているのをよく見かけるのですが、こちらの普通のスーパーには売ってないんです。見かけたら是非買って、家で焼いて食べてみたいなーと思っています!

2018/01/16 (Tue) 09:10 | EDIT | REPLY |   

ayahana  

イベリコとチーズがめちゃくちゃ美味しそう〜。
イカ焼きも豪快!!
遺跡とダブルの楽しみ方のある待ちだね。

2018/01/19 (Fri) 10:32 | EDIT | REPLY |   

asu  

Re: タイトルなし

ayahanaさん
すんごい美味しかったよ〜〜〜あんまり肉食じゃない私も、イベリコは美味しいと思ったよ!!
イカもねー柔らかくて香ばしくて美味しかった〜
遺跡もよかったよー 

2018/01/19 (Fri) 16:06 | EDIT | REPLY |   

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