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01 2018

カニ玉丼

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長ネギが出回る 冬になると 作る 食べる カニ玉丼。 天津丼☆

でも蟹ではなくて、カニカマで。 

カニカマと長ネギ、そして卵2つ、塩胡椒をし、しっかりあえる。
ごま油をしき、強火で熱したフライパンに注ぎ込み、片面が固まったら火を止め
裏返してあとは余熱で、ちょっと、柔らかめに仕上げ、炊き立てのご飯にのせる。

小さな鍋に、水40ml、酢大さじ1、塩・砂糖・酒・鶏がらスープの素、生姜のすりおろしを加え
沸騰したら水に溶いた片栗粉を入れた餡かけを、卵の上に満遍なく流し入れる。。

あっという間に できてしまう、中華料理。
そして 食べ終わるのは もっと 早い。。 ^^;

やっぱり 中華は美味しいな〜

あー 美味しかった。(* ´ ▽ ` *)

☆ ☆ ☆

夏から、肩が痛くて・・とうとう左手が上がらなくなってしまった・・( ̄д ̄;)

これはもしかして四十肩? と、日本の友人達に問い合わせてみても 誰もなっていない。。
こっちの家族や友人に、これって ほら 40代とかになる、四十肩ってやつだよね?
と 言っても、誰もわかってくれない。。 えー聞いたことなーい みたいな・・

テニス肘は、こっちにもあって、codo de tenista (codoは肘)という名前で
なった時に、あーやっぱり 世界共通なのね、と 思ったのに・・

でも、今回は、違った。。  概念がないんだな。。 そうか。。

四十肩の正式な日本名は肩関節周囲炎。 

まずは レントゲン撮ってきてと言われたので、撮ってきまーす。

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4 Comments

Mchappykun2  

そうだ、カニカマでもかに玉丼はできますね。柔らかなネギと卵たっぷりで美味しそう。

アメリカでもテニス肘はtennis elbowです。で、四十肩とか五十肩は通称 frozen shoulderです。
テニス肘の言い方は各国共通なのが面白いですね。

2018/02/01 (Thu) 21:23 | EDIT | REPLY |   

asu  

Re: タイトルなし

Mchappykunさん
概念というか感覚の違いだったり、習慣の違いってありますよね。
こちらでは、老眼とは言わないし・・老眼鏡とも言わないし・・などなど。。
医者に行くと、あれかな?これかな?と当てはめていかないといけないので、だからって日本語でもわからないことは沢山あるので、外国語だともっとですよね。。
英語では frozen shoulder という言葉があるということは、そういう概念があるということなのかしら。。
ちょっと frozen shoulder で 探ってみます。。

2018/02/02 (Fri) 09:21 | EDIT | REPLY |   

ayahana  

肩の痛みはどうした〜?
少しは良くなった?
私も肩を骨折してから冬になると肩はものすごく気になります。
骨折した当初はもう2度と上がらないかも・・と思ったけれど、温めて痛くても動かしていたら徐々に良くなったよ。
あまり無理しないでいたわりながらリハビリしてね。

2018/02/09 (Fri) 14:11 | EDIT | REPLY |   

asu  

Re: タイトルなし

ayahanaさん
ありがとう。腱が腫れてると言われて、薬と(あ!飲むの忘れてた!!おかげで思い出したわ)リハビリに送られたよー
うん。そう。2度ともとに戻らないかも・・って思っちゃう。。(弱気・・)
リハビリ頑張るわー、でもね、小さな町だからね、混んでて、空き待ちなの・・ 

2018/02/09 (Fri) 18:12 | EDIT | REPLY |   

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