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Archive2024年04月 1/2

ズッキーニとキュウリの苗定植

花が付くほど大きく育ったズッキーニの苗。今週末から最低気温が5度を下回ることはなくなる予報なので金曜まで待ちたいけれど、下の葉が黄色っぽくなって来ているので畑に定植することに。種は去年大豊作だった仲間のもので、私の畑でもうまく行くといいな〜〜瓜科は葉が大きくなり蔓が伸び小さな畑を占拠してしまうので皆、畑の角っこに植え、道にはみ出す感じで栽培するのです。予定では、グリーンピースがもうワサワサと葉を生...

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日曜は米料理

1974年4月25日はポルトガルの独裁政治を無血革命によって終わらせた日、今年は50周年記念でした。そして、その祝日を利用して友人夫婦がポルトガルから遊びに来てくれました♪ 🚗仕事に子育てに、とにかく忙しい彼ら。だから、たまにはゆっくり休めると良いのだけれど、彼らは、休みがあると、「クエンカいくから。泊めてー」と車を走らせ会いに来てくれるのです。。(* ´ ▽ ` *)今日 彼らが帰る前の最後のアペリティボ♪初めて彼ら...

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トマト苗定植と枝豆播種

今日は用事が詰まっていて、朝さっと畑に行って、さっと作業を終わらせたかったので、仲間がいても、近づいて会話をせず、遠くから声をかけて作業をしていたのに結局3人集まってきて、ちょっと私急いでるからと言っても、全然聞いてもらえず。。仕方がないので話を聞きながら、大きくなってしまったトマトを数本定植。急いでいたので、写真も撮り忘れ、、 これは事後。。トマト見えないし。。来週の金曜から夜の気温が上がるので...

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トマティーヨ定植

去年、変わったもの好きの仲間が栽培していたトマティーヨがとても美味しくて、種をとって苗を育てていたのだけれど、最低気温が上がるのをもう待ち切れないほど育ってしまったので定植。。トマティーヨの原産地は中央アメリカ・メキシコ・アンデス山脈で、やや乾燥を好むので必要な時以外水をやらない。 のだと。週末から雨で、5月は雨が降るけど・・ここはアンデスではないので仕方がない。。そして、トマティーヨは、「自家不...

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モロッコインゲン播種/不断草・マリーゴールド定植

昨日葉ニンニクを収穫した畝。本当ならニンニクの後作にはオクラがいいらしい。植えていたものの後作に相性のいいものを植えることをリレー栽培というそう。オクラはアブラムシの攻撃をうけるので、本当はそうしたいのだけれど、まだ小さいオクラの成長を待つよりも成長の早いインゲンを植え、トマトが日陰を作る前に丈を伸ばしてもらいたい。。去年の夏豊作だったモロッコインゲンの種(豆)を3・4個ずつまく。(やり方:水をた...

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美味しかった葉ニンニク

ニンニクをばらさずに丸ごと植え3ヶ月後に収穫できた葉ニンニク。来週までに収穫し終え、そのあとインゲンの種を蒔こうと思っていたのだけれど今日会った仲間が、もうインゲンまいたよ、というので、そっか、じゃー 私も。 と、 葉ニンニクを全部収穫することに。ニンニクはこんなに根をはるんですよ。葉ニンニク、とても美味しくて、夫にも大好評でした。来年はもう少し量を増やそうかな♪♪馬糞堆肥を少し撒いて、畝全体を掘り...

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絹サヤと待機苗

なかなか成長しないグリーンピース・・それでも育った苗には花が付き、そして、絹サヤも♪これを絹さやとして食べたい気もするけれど、今年は収穫量が少なさそうなので、ぷっくり太るのを待とうかな。( ^ω^ )今日・明日は、最低気温が氷点下2度まで下がるというので、畑にまだ植えられず温室で待機中の苗。。茄子とパプリカ類は、今日苗を買って、牛乳パックの鉢に植え替えたもの。1年目は全くのど素人で何もわからずおじさん達まか...

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カタツムリの季節です🐌

今年もカタツムリが並び始めました 🐌 🐌 🐌クエンカで売っているカタツムリは大きめのサイズ。こうやってネットに入ってアサリみたいに売っている。八百屋の店先に置いてあることが多い。バレンシア出身だった義祖母がカタツムリ好きで、彼女の実家の畑にいたカタツムリを兄弟と集め、彼女のお母さんが料理していたと言っていたっけ。。そのレシピを彼女が受け継ぎ、彼女が元気だった頃はカタツムリをどっさり買ってきて大きな鍋で...

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4月の花

今日の午前中はいろいろと行きたいところがあったので種をまいたところだけ水をやりにちょっと立ち寄ると仲間に遭遇・・いつもの畑ルック(スポーツウエアー+キャップ)ではないので「まさか今日は畑仕事しないのか?」というので、「買い物ぐらい行かせてよ」というと、「なんだよ、姿が見えたから立ち寄ったのに。そんなオシャレしてるなんてな」なんて すねる。。(笑)「あのね、普段着ぐらい着させてよ。だいたいこれはオシ...

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葉ニンニク初収穫

1月に植えたニンニク。これはニンニクを丸ごとバラさずに植え、いわゆるニンニク🧄になる前に、葉ニンニクとして食べるのです。一方、バラして1つずつ植えたニンニクはこちらでは夏が収穫期。なので、この葉ニンニクは3ヶ月ほど早めに収穫でき、しかもニンニクは畑を豊かにするので、間をあけずにそのまま夏野菜が植えられるというメリットあり。ニンニクは根を張るので、気をつけながら収穫し、根はカットして、畑に混ぜておくとい...

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グリーンピース追肥

私の畑のこの部分に植えるものは、本当に育ちが悪い。。( ノД`)朝太陽がのぼっても私の畑は正面のマンションのせいで最後まで日陰。そしてこの部分はその最後の最後まで日陰になり冬は特に凍ってる時間も長く、春になっても他の畑に比べて日照時間に随分差があるのです。。でもこの育たない中、右側から陽が上るので、右側の方が育つのです。植物って素直ですよね〜支柱を高めにしたけれど、半分でよかったな?!(*´~`*)全然大き...

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ニンニク追肥と畝作り

ニンニクは30cmほどになったら追肥 だと書いてあったので 追肥。周りをちょっと耕してビオ肥料を混ぜる。木枠の下にまいてあるのは蟻対策のオレンジの皮。🍊効果があるかわからないけれど、オレンジを食べると皮を刻んでまいています。あと、コーヒーカスをまいたりも。苺をニンニクと混植するとニンニクも大きく育ち、苺も甘くなるというので無理矢理植えてみたのです。 気のせいか、苺の周りのニンニクが太い、気がする。イチ...

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MUJIのレトルトカレー

リスボンのMUJIで買ったレトルトカレー日本ではどうなのかはわからないけれど、マドリッドやリスボンのMUJIでは賞味期限が近い食品は半額とかになっていることがあって、お菓子類にはあまり興味をそそられないけれど(半額でも高いし)でも、カレーは、何箱も買ってしまう。 v(o゚∀゚o)v買ってすぐ賞味期限が切れてしまうけれど・・気にしない気にしない。こっちの人は、なかなかこういうものまでは買わないのでしょうね。だいたい...

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ミニトマト苗定植

去年の4月は30度前後の気温が続き朝晩も冷えず、早々に苗を定植した仲間が、唯一と言っていいほどトマトが大収穫だったので、今年は真似をして、早めに種をまいて苗を育てていたのに・・朝晩の気温がなかなか上がらない。。でも、最初に発芽したミニトマトはもうとっくに膝ぐらいの丈になってしまった。仕方ない。定植してしまおう。 と、ミニトマトだけ定植。徒長したり、育ってしまった苗は、2段目の本葉ぐらいまで土に埋めて...

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♪FELIZ CUMPLEAÑOS♪

お誕生日おめでとう♪健康第一。 元気でいてください。オレンジのビスコっチョでお祝いしました ヾ(o´∀`o)ノ...

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カタルーニャのソーセージ・サラミ類

スペインというと、有名なのは、イベリコ豚のチョリソやサラミだけれど、でも、イベリコじゃなくても、スペインではチーズやワインと同様に土地土地に美味しい腸詰類があるのです。バルセロナのあるカタルーニャ地方もそのひとつ。なかなかこちらではカタルーニャのものは売っていないので沢山買ってきたらしい。どんな基準で選んだのは不明だけれど、全部味が違うんですよ。これらは薄めにスライスしておつまみに。白いソーセージ...

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トマトの苗購入&鉢上げ

やっとバラ売りのトマトの苗が売り始めました。12本パック売りだと、もうそれだけで終わってしまうので、バラで好きなものを少しずつ植えたいのです。と、言っても、まだ畑に定植するには早いので(寒い)、今日買いに行くと、お店のおじさんが、「まだ早いから買わない方がいい」なんて言う(じゃー売るなー)(^∇^)今日買って、鉢に植え替えて温室で育てて大きくなって暖かくなったら植えるから。 と 説明すると、じゃー、と...

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ズッキーニとキュウリの苗

寒かった週に家の苗床にズッキーニとキュウリの種をまき、でも、我が家にはベランダがないので窓際に置いておくとひょろっと徒長してしまうんですよね。。今日は温室デビューさせました。温室は朝晩は寒く、昼はかなり暑く、家とはずいぶん違うので初日、翌日は苗にはかなりダメージがあるのですが、、耐えてもらうしかない。。 ダメならまた種まきかな。。最初から温室で育てていればそんなことはないのですけどね。でも、温室は...

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耕起

聖週間前に耕起したかったのだけれど、なかなかできず、そして聖週間は毎日雨、しかも大雨だったので、雨が上がってもう1週間たったのに、畑はまだ湿っている。。でも、耕さないと。もうすぐ、夏野菜の畝を立てないといけないし。まず、残りの馬糞をまいて、そして翌日少し乾燥してから耕起。あー 疲れた。 Σ(´Д`*)  でも1日でできた。 成長成長!!でも、畑がかなり湿っていたので、ゴロゴロになってしまった。。(ノ_<)葉・...

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お裾分け合戦

会えるだろうと思って、それぞれに渡したいものを用意し畑へ向かうと、やっぱり会えた。1人は遠くから駆け寄ってくれ、まず彼女が作ったからとくれたのがこの花柄のクッキー (*´v`)日本人のYouTubeを見ながら、日本語はわからないけれど一緒に作ったらしい。 ベースの生地の上に、色をつけた生地をお花畑のようにのせて麺ボーで平たくし型取りして焼くのだと♪可愛いし美味しい♡私からはバレンシアのアジアスーパーで買ったお豆...

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