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Archive2023年12月03日 1/1

椎茸とマッシュルームのガスパッチョ・マンチェゴ

椎茸を入れてみたら、とても美味しくできた ガスパッチョ・マンチェゴ。こちらでも最近は椎茸やそれに似たキノコがスーパーで売っているのです。大きめの鍋で作って、直に木のスプーンですくって食べます。もちろん、お皿によそっても。でも、ハフハフいいながら食べるのも美味しいんですよ。(^-^)/ラマンチャ地方の秋冬の郷土料理。キノコ狩り行かなきゃなぁ〜 🍄 🚶‍♂️ 引き続き良い週末を〜〜 ♪...

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