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Archive2022年06月 1/2

プチトマト初収穫とお裾分けズッキーニ

プチトマトが赤くなってきました〜 🍅 嬉しい〜そしてピミエント イタリアーノと呼ばれる、肉厚ではなく、日本のピーマンが長くなったような感じのピーマンも実をつけ始めました♪まだ食べていないんです。 明日食べようかな。。と。 v(o゚∀゚o)v隣の畑のおじさんは娘さんと畑をやっていて、2人からのお裾分けのズッキーニ。鉄板焼きにして、オイルと塩だけで食べたら、とってもおいしかった!!!* * *この隣の畑のおじさん...

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LA EMBAJADA DE EMBAJADORES(ラバピエス地区)

マドリッドの続きです。。前回、"マドリッドで1番美味しいトルティージャ"に選ばれたというトルティージャが11時までで食べられなかったので、再チャレンジ☆日曜は10時半開店。 ん? トルティージャは11時までなのに?! ま、いいか。(^∇^)このトルティージャが・・・もう、最高に美味しかった!!(((o(*゚▽゚*)o)))初めて食べた味というか作り方が違うというか、、次回は、作り方を聞けたら聞いてみたいな。私はこれに、カフェ...

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人参種まきバトル🥕

最近 おじさん達に頼りっきりではなく、自分で考えてやってみようと園芸店で種を買ってみたのです。そしてまさに実行しようとしていた朝に、おじさんとレタスが終わったら何植えようか?という話になってしまったので、(おじさんは苗が沢山あるのでレタスを植えたい。)、「人参植えたい。種も買ったの。 」と言うと、「人参なら、畝の間に植えればいいよ」、と、あっという間に、土をならし、堆肥をまき、水をまき、土作りをし...

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森の家で過ごす時間

週末は友人の森の家へ・・ 急遽決まったので、去年作った瓶詰めのトマトの水煮と畑の玉葱とツナ缶、ゆで卵そして裏山のオリーブの塩漬け、塩、オリーブを入れたモへを作り、スイカをカットしてタッパーに詰め、畑でレタスと玉葱を収穫し、そしてお土産にスイカを1つと、頼まれたパンを買って、クエンカ郊外にある森の家に車を走らせました 🚗少しずつ、手を入れている友人の森の家。テラスへのアーチに、藤の花を植えたと見せて...

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Madrid・Lavapies地区 その2

マドリッドの続き・・ラバピエス地区は、上の方はインド系、真ん中あたりはアフリカ系、下の方はイスラム系の移民が店や飲食店をやっていて、スペイン人がやっているのは、最近流行りのカフェやベーカリーばかり。スペイン特有のバルやレストランはどこへ行っちゃったんだ???と、更に南下して行くと・・ こんな風景が。。何かの工場あと?? ベルリンの壁みたい。 昔タバコ工場で、今はカルチャーセンターだそう。その目の前...

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お裾分けのズッキーニと卵とオクラ初収穫

レタスのお裾分けをした畑仲間からズッキーニをもらってしまった!! (^∇^)そして、彼女の知人が畑に卵を届けにきて、その半分ももらってしまった!!家で鶏を飼っているそうで、すごく美味しい卵ならしい。 ありがたい!!次回、その知り合いさんに遭遇したら、私の畑の収穫物を渡すことができるといいな〜物々交換というか・・交換でなくても、こういうのって いいなぁ〜 温かくって。 (o‘∀‘o)*:◦♪彼女の畑のズッキーニ。...

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レタスとサーモンのパスタ

まだまだレタスの収穫がつづいています 🥬 今日は畑仲間にレタスをお裾分けしたのですが、もう、少し硬くなってきているので、、、私はパスタにして食べてる、と言うと、イタリア人の血が流れている彼女が、レシピ教えて!と言うので、、パスタを茹で始めて少したったらレタス(固い外側)をざく切りにしてパスタを茹でている鍋に入れて一緒に茹でて、その間にフライパンにオイル・ニンニク、アンチョビを炒め(軽く)茹で汁を入れ...

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Madrid・Lavapies地区 その1

気温が下がって涼しくなると言うので3週末連続で行ってしまったマドリッド。。でも、最高気温(午後4時ごろ〜)は32度と書いてあるので・・都会の夏は暑いんだ、と、涼しげな格好で出かけてしまったら、寒かった。。(午前中)そうだ。マドリッドの北には山脈があるんだった。。きゃー さむーい なんていいながら、また ラバピエス地区へ・・もう今や、世界中に同じ店があって、私も含め、皆同じような服をまとい、同じものを...

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オクラ仲間

オクラがね、実をつけたんです p(*^-^*)qまだ苗が小さいのに、嬉しいな☆↑の2日後! 倍の長さに成長していた!! v(o゚∀゚o)vこちらの人はオクラは知らないし、未知の世界の味を試そうともしないと思われるので沢山収穫できちゃったらどうしよーかなー  いつもいく八百屋(パキスタン人)のお兄さんにあげようかな〜?? ん? それはなんか変か???  なんて思っていたら・・畑仲間のイギリス人女性が、まだ小さかった苗...

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蕪とブロッコリーのサラダ

土曜日は37度だったのに日曜から29度。。 寒い。。 いや 寒くはないけれど(。>ω<。)ノ午前中はタンクトップに短パンでは寒い。。 でもこれも1週間ほどしか続かないらしい。。☀️ ☀️ ☀️ 日本の美味しい蕪でよく作って食べた、蕪とブロッコリーのサラダ☆こちらで種を買って自家栽培した蕪は日本の蕪とはすこーし違うけれど、でも、蕪の味がします。+ + + + + 材料:蕪、ブロッコリー、ドレッシング(すりごま、マヨネーズ、...

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海老とセバダ市場

サン・フェルナンド市場からラバピエス広場に出て、先週食べた海老がとても美味しかったのでリピート。そして先週末セニョール達が食べていた茹で海老と、店の名前にもなっている片口鰯の酢漬けを。これもとても美味しかった!!でも、隣の人たちが食べていた アサリの酒蒸しがとてもおいしそうだったので、次回はそれにしよう。Bar El BoqueronC. de Valencia, 14, 28012 Madrid帰り道、今度はラ・ラティナ地区にあるセバダ市場...

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サン・フェルナンド市場

ラストロ界隈にも美味しいバルはあるのだけれどものすごく混んでいるので、ラバピエス地区に移動し、サン・フェルナンド市場へ市場といっても、日曜は店は休み。 でも市場内の飲食店はやっている(最近の流行り)のです。でも、こうやって、市場がどんどん飲食店化していってしまうのも、寂しいような。。この日の目当てはこの肉屋。前回立ち寄った時は、混んでいて近寄れなかったほど。。1時前だったので、空いていました。この...

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la recova(マドリッド・ビンテージ家具)

2週連続ラストロへ。ラストロは、日曜に開催される蚤の市で、半分は衣料品やカバンやクラフト製品などを扱っていて、もう半分はアンティークショップ街に、店の人が道に商品を並べたり、広場にアンティークなどを売る店が出たりするのです。蚤の市好きな私だけれども、マドリッドのラストロは、アンティークが中心なので少し覗く程度・・ でも足を運ぶのは、ビンテージショップに行くため。と、言っても、アンティークを扱う店は...

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La Mallorquina(Madrid)

先週末もまたマドリッドへ行ってきたのでした。いつものように、プエルタ・デル・ソルにある、マヨルキーナで朝食を。La MallorquinaPrta del Sol, 8, 28013 Madrid朝の早い時間は、観光客でも、この近くに宿を取った人ぐらいしかいないのでまだ空いているのです。でもここは、昼をすぎたら食べるのにも入るのにも行列な店。上の階に、テーブル席があるのだけれど、私は1階のカウンター席が好きなんだか、スペインぽいと言うか、ヨ...

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蕪料理

まだ6月なのに、アフリカからの熱波で各地で40度越え・・クエンカも35度まであがり、ヘロヘロです。。(;´д`)🥬 🥬 🥬2日おきに蕪とレタスを収穫しています。。でも、いつか終わってしまうので、毎日美味しくありがたく食べています♪手前のちびっ子トマトは作業中に落ちてしまったもの。。(T_T)ゴメンヨォ蕪は、生のままサラダにしたり、あとこれは夫の大好物。蕪のポタージュ、というのかしら? 冬は温めて、夏は冷やして食べ...

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Restaurante Ballestero(Cogolludo)

黒い村巡りのあとは、この辺りでは1番美味しいと言われているレストランへRestaurante BallesteroC. el Comercio, 3, 19230 Cogolludo, Guadalajara平日(クエンカは祝日)だったので、予約もとれて、客もまばらだったけれど週末は予約がとれないのだとか。まずは前菜に、今が旬のアスパラガス(細い)のスープ私は赤ワインを。 いわゆる、このレストランのハウスワイン(vino de la casa)なのだけれどあまり数を作らないボデガで...

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Pueblos Negros・黒い村々(グアダラハラ)

翌朝 カテドラルの鐘の音で目が覚めたシグエンサ 綺麗な町だなぁ〜ランチはレストランで肉を食べるので、朝食は控えめにしようと思っていたのに、あれもこれもと 欲が出て お腹いっぱい食べてしまった。。(〃ノωノ)この日は "Ruta de los Pueblos Negros de Guadalajara"グアダラハラの黒い村巡りを。お隣のソリアがバターで有名なだけあって、この辺は牛が多いのか???気がつくと標高1500mの高地にいました。ラベンダーが綺...

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Sigüenza 2

シグエンサの旧市街は、クエンカやトレドほど観光地化されていないのでとても静か。パラドールからカテドラルのあるマヨール広場へつながる坂とそれに並行して道が数本、それにクロスする道が数本あって、薔薇色の壁を見ながら坂を登ったり降ったり、ぶらぶらするにはちょうど良い町。カテドラルは7時まで。。間に合わず。。このカテドラルの色が好きなのです。 優しい薔薇色のカテドラル。夕飯はカテドラルを眺めながらこの広場...

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Sigüenza 1

また続き・・この日の宿泊地、Sigüenza(シグエンサ)へ右側のお城が、Parador de Sigüenza。実は、1年ぐらい前に、ガソリンを入れたら、パラドールの宿泊券が当たったのでした。\(^o^)/でも、まだ当時はコロナ真っ只中・・落ち着いたら行こう行こうと思っているうちに期限が近づき、急遽予約を取り出かけることになったのでした (*´∀`人 ♪パラドールはスペインの国営ホテル。新しいホテルタイプもあるけれど、古いお城や修道...

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ピーマンの花とグリーンピースの収穫

初めて見たピーマンの花 こんな可愛い花が咲くんだね。トマトも大きくなってきたトマトの苗も大きくなってきたので、倒れないように、広がった枝を手繰り寄せ、支柱に固定する種から発芽したバジルの鉢植え。 バジルはスペイン語ではアルバアカ(albahaca)。まだ葉が小さいのでトマトの日陰に待機仲の良いおじさんが、セロリの苗を2つだけ欲しかったのに6本も入ってたからくれると言うので、セロリの苗を3つもらって植えました♪ス...

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