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Archive2021年06月 1/2

海辺の町から(日曜はチュロス)

スペインの日曜日。昼は 米料理。 夕飯は チュロス。 ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆というのは 結構普通で、朝食がチュロスだったりすることもある。海の家へ行くと、義父に、「チュロスはいつ食べるの?」と初日からきかれるので、「日曜に買ってくるから」と言うと、「僕は1ダース(12本)食べる」という返答がくる。 (*^_^*)そして日曜日・チュロスの日。義父を早めに起こし、チュロスを買ってくるから、準備しておいてね、と出...

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海辺の町から3

早起きがちっとも苦にならない この景色。この保護地区にある木は、風でこんな風に曲がって生えていて、「魔法の森」という名前がついています。海から始まる1日。 いいなぁぁ今度はビーサンで来よう。 そして、裸足で波打ち際を 歩こう。⚽️ ヨーロッパカップ、ベスト8をかけて対戦中ですが、大荒れです ミ☆⌒ヽ(*゚ロ゚)ノ前大会優勝国ポルトガル、そしてオランダ、そして前W杯優勝国フランスが敗退 (ノ゚ω゚)ノ*.オオォォォォォォォーそして...

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ピンチョ モロ

ピンチョ モロ が 食べたいと義父が言うので、肉屋へ。ピンチョ とは 串のことで、串刺しなどを指し、モロ とは モロッコの という 意味。モロッコ = イスラム・アラブ のことなので あちらの ケバブのような串刺しの肉料理のことを言います。スパイスでマリネしてある肉を 自分で串刺しにする。串が足りないし・・ いいけど。。これを焼くだけ。スペインではメジャーな食べ物なのです。以前ビルバオ(バスク地方...

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海辺の町から2

朝日の中のフラミンゴ 朝の海は静か 一本道を歩く大きめの魚(3匹) 🐟 🐟 🐟 なんの魚だろう?今は使われていない風車。以前は、塩田の水を循環させていた。家にあった双眼鏡でフラミンゴを眺めると 身体ももう少しピンクで羽のピンクと黒の部分がとても綺麗。バードウオッチングも いいかもしれない。。p(*^-^*)q一体 何羽いるんだろう  フラミンゴは飛ぶ姿も美しいのです。山もいいけど・・ 私は やっぱり 海が好き...

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海辺の町から1

今週末は海辺の町に来ています。義父が寝ている間に、朝は海辺のウォーキング、そして朝市で買い出し。波打ち際をひたすら歩いて また 戻る。朝市では野菜と果物を。 特にムルシアは果物が美味しいので、桃類やサクランボを沢山買って食後に義父と、おいしいねぇ〜〜 と 言いながら食べるのが 毎日の楽しみ。(o‘∀‘o)*:◦♪帰りにバルに立ち寄り イカフライと鰯のグリルをテイクアウト。鰯は、小さめの方が美味しい。スーパー...

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野花のスケッチ(黄色い花の多肉)

ここ数日はとても涼しくて、快適だったけれどまた気温が上がるらしいので、花は枯れちゃうかなぁぁ・・それでも昨日は気づかなかったけれど こんなところにこんな大きな花が咲いてる!ということが多い。あ。これは日本でも見かける夏の花だな〜 名前はわからないけど・・アザミ に 大きなミツバチ? これはミツバチ?? こんな砂利の中からも力強く生える植物。 小さな黄色い花が可愛らしい。この花が 好きなのです。でも...

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カンタブリアのお菓子

少し前に、ドイツのスーパーでやっていたカンタブリア地方フェアー。カンタブリア地方は、イベリア半島の北部、カンタブリア海に面した、バスク地方の隣にあります。カンタブリア海で獲れるアンチョビ(アンチョア)はスペイン1、世界一☆ そして陸に上がれば、雨が多いので緑が深く、羊ではなく牛の放牧が盛んな土地。ということは・・・美味しい牛乳・・ そして 美味しいバター があるということ。スペインのお菓子はバターよ...

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野花のスケッチ(猫の爪、パイナップルみたいな花)

数日歩かないと、景色が変わっているのです。今日はこんな景色。黄色い花が咲いています。去年はこの黄色い花は、マルガリータやマンサニージャ(マーガレットやカモミール)の花びらが取れて黄色い部分だけになっているのかと思っていた・・・(´∀`*;)ゞでも今年はね、スケッチを始めたので、そうではないことがわかって嬉しい♪ここは違う黄色の花。さーて 今日は どんな花を見つけることができるかなぁ〜 と 地面を見ながら...

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週末はオーブン料理

6月から電気代がまた上がった・・毎年、サクッと値上げをするのです。 o(`ω´ )oとりあえず、一番安い時間帯というのを覚えておこう今回は、週末(土曜の午前12時から月曜の朝8時まで)が安いのだと。それなら、パンやオーブン料理は週末になるべくやろう。というわけで ラタトゥーユとパン。↑何度見ても覚えられないので自分用に掲載。。ちなみに、上から下へ値段が下がる。(週末は緑)コロナで生活が一転して、色々と問題を抱...

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大根餅

OL時代に上司に連れて行ってもらった中華レストランで初めて食べた大根餅。存在も知らなかったし、大体、点心にどんなものがあるかとか、本格的な中華料理にどんなものがあるのかも知らなかった、まだ学生気分だった社会人1年目。バブル後だったけれど、上司には美味しいお店に連れて行ってもらい料理もお酒も、そして、マナーも、教わったのでした。マナーといえば、入社してすぐに、お箸を正しく(美しく)使うように、と 言わ...

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MacBook Airがやって来た

我が家に MacBook Air 2021 が やって来た!!夫が、マケロ maquerro (Mac-Apple ファン・オタク)なので我が家は、こっち系のものは、なんでもMac。これは 一応 私のもの。v(o゚∀゚o)v 歴代のMacBook。 当時斬新だった、白、そしてそのあとは アルミ。 どれもまだ壊れてはないのです。 Macは高いけれど、壊れない、のと、ウィルスに感染しない(しにくい)のが いいかなと。詳しくはわからないのですけどね、私は気に...

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野花のスケッチ

毎日歩いていても、毎日新種(私にとって)を見つけるのです。v(o゚∀゚o)v同じだと思っていたのに別の花だったりすることもあったりとこのまま終わりがないといいなぁぁ なんて 思ったり。(o‘∀‘o)*:◦♪でも、形にするのは難しい・・ そして名前がわからない時の 虚しさ。。(大袈裟。)スペイン語の植物検索アプリと、本を使って探すのですが、半分ぐらいは見つからない。。今度、日本に一時帰国したら、図鑑を探そう。っと。図鑑...

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麦畑と羊と

毎回代わり映えのない写真ですが・・  つい 写真をとてしまうのです。。日に日に咲く花も変わっていく。収穫するところみてみたいなー今日は 羊が出動?する時に、ちょうど、入り口を私が通過するところで、羊が止まってくれるかと思ったら、止まってくれず、、、(だよね。)群れに飲み込まれそうになってしまった・・  (゚д゚|||)=3=3=3🐐🐑🐑🐑🐑🐑🐑🐑少し離れて振り返ってから 写真撮影。 羊は山際を、私は道を、並行して歩く...

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日本食品が買えた!

海辺の町で、羊の肉を買いに、大きな大きな肉屋兼デリカテッセンへ行ったら、日本製の日本食品が売っていた  ミ☆⌒ヽ(*゚ロ゚)ノしかも、乾麺の蕎麦やうどん、インスタントラーメンなどの、よくあるラインナップではなく日本人の私には嬉しい おいなりさん や 糸蒟蒻。えー 賞味期限とか大丈夫なの? と 裏返してみると、案の定、ちょうどそこら辺にばっちり英語やスペイン語のシールが貼ってある。 うん。 ありがち。でも ...

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麦畑

麦畑の間を歩いていますもふもふ  ダイブしたい。  でも チクチクするか (*≧∪≦)去年はここら辺は全部向日葵畑だったけど、今年はどうなんだろ?麦畑と道端の花   この季節が一番良いなぁ〜花に埋もれた 巡礼の道の標識綺麗だな〜 なんて 呑気に歩いていると・・ ん? 動いた。 目があった。。  トロ(闘牛)じゃないよね?!?!!((((;゚Д゚)))))))ヤギだよね、ヤギ。 絶対ヤギ。。逃げたんだよね。ここから。な...

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海辺の草花

海辺の保護地区を歩いた時、気になった植物がいくつかあったのだけれど保護地区なのでもちろん植物を摘むことは禁止・・なので あとでスケッチに使えるかなと 写真に収めることにこんな道を歩いて海へ向かう海に出たーなんの花だろう 可愛らしいな海辺の植物は茎や葉が肉厚なものが多いのかな。こんな綺麗な花も咲いていたでも、写真を見ながらのスケッチは、、私には難しい。。┐(´-`)┌距離感もつかめないし、よく見えないし、...

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海辺の町から(義父のレシピ)7

子羊の肉を買って来て欲しいと義父に言われ、彼らの行きつけの大きな大きな肉屋兼デリカテッセンへ行き、義父に言われた通りに、乳飲みの子羊(生後数週間)を半匹予約。羊で有名な、ヴァジャドリッドから届くと言う。好きなようにカットしてもらえるのだけれど、義父達はいつも全て同じようにスライスしてもらうらしい。2,8kg 41ユーロ也。この日は義父がキッチンに潜入し、自ら調理してくれるという。椅子に座り、丁寧に、余分...

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海辺の町から(バルの料理テイクアウト編)6

また海の家滞在記の続き・・海辺の町に来る、1番の楽しみは シーフードを食べること。 (((o(*゚▽゚*)o)))夫の家族で、シーフード好きは、なんと、義父と私だけ。義父とは食の好みがとても合うのです☆いつも立ち寄る、漁港の魚市場内にあるバルの魚料理をテイクアウト♪バルで注文してから調理し始め、出来上がったものを受け取ったよ、と、夫から電話があると、3分ほどで到着するので、まだ温かい状態で食べることができるのです。...

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サルビア(セージ)の花の季節

セージ、スペイン語ではサルビア の 紫の花が綺麗な季節です。私が勝手に、サルビアの谷、と呼んでいる場所があって、この道というか岩を登って頂上に着く間・・こんなふうに群生したサルビアが 点在しているというのかしら。ちょっと 夢のような風景なのです。。(((o(*゚▽゚*)o)))綺麗だな〜葉っぱを少し摘んで帰りました。可憐な花明るい薄紫って どうやって 色を作れば良いのかな??花の色は難しい。。 今日摘んできた花...

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紫陽花便り

「紫陽花が好きって言ってたのよね」と 友人が送ってくれた紫陽花の写真。紫陽花が好きだなんて、それは本当なのだけれど、いつ言ったっけ?それを覚えていてくれたんだと思うと、すごく嬉しかった。。 +゚。*(*´∀`*)*。゚+紫陽花は一番好きな花。スペインでは北部のやはり雨の多い地方に沢山咲いています。でも、ここラマンチャ地方は乾燥地帯なのでね咲いているのを見たことはない。誕生日に必ずメッセージと紫陽花の写真を送って...

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