FC2ブログ

mis favoritos

Welcome to my blog

Archive2017年05月 1/2

Centro Cultural Conde Duque

マドリッドの続き・・用事とはここへ来ること。コンデ・デューケ・カルチャーセンター。ここでやってる催し物へ・・大きな建物の中庭で・・ビンテージの蚤の市。こんなところでやるなんて・・ すごい。あ・・やっぱり・・ 服中心か・・・スペインでもビンテージは流行っているのですが、服が中心。マドリッドのマラサニャ地区などでは、それはそれはとてもお洒落に着こなしているそういうモデルのような人達が沢山歩いています。...

  •  0
  •  0

MAMÁ FRAMBOISE

先週末も用事があってマドリッドに行ってきました。クエンカから車で150km、1時間半ほどで着きます。遅めの朝食から。。ここは、最近流行ってるというか・・ マドリッドに何店舗か出店しているお菓子屋さん。因みにスペイン語で フランボワーズは frambuesa フランブエサ。お菓子類には詳しくないのであれですが・・いつも混んでいます。日曜は10時オープンで、ちょうど10時に店の前を歩いていたので、オープンと一緒に入りま...

  •  2
  •  0

メキシカンな布

昔から 手芸というか、大きなものを作るのではなく、小物や、いや、小物といっても、本当に、余った布で作ったり、あとは、服の丈直しや・・ そういう、地味な作業が、意外に好きです。。^_^;日本の実家に帰ると、暇なので・・こういうのが欲しい、これを直して欲しいと、注文を受け、何か作ったり・・両親の服の丈詰めや・・・友人の家で、友人の子の学生服の丈を直したり、縫ったり、、、全然足りないけれど、近くにいたら、も...

  •  2
  •  0

ガジェタス サラダス

お菓子作りはあまりしませんが・・でも、ビスコッチョだけは焼くので、残りのスペースでよく焼くのがこれ。。ガジェタ galleta とは クッキーやビスケットなど の意味。サラダ salada  は 塩味の という意味。塩味のクッキーというかクラッカーのようなものです。昔、テレビで作り方を見てから、作り続けているとても簡単なレシピです。+ + + + + + + + + + + + + 材料:小麦粉(薄力粉)100g、塩少々、胡麻15g、削ったパ...

  •  2
  •  0

オレンジとチョコのビスコッチョ

まだ美味しいオレンジが出ています。オレンジは、mesa・メサ(テーブル)用、と、zumo・スモ(ジュース)用として売られていて、ジュース用の方は少し小さめだったり不揃いだったり、皮が薄く甘みが強く、水分が多いので、普通に食べてももちろん美味しいのです。美味しいオレンジのある季節はどの家のキッチンにもオレンジが置いてあってジュースにしたり、デザートとして食べたり、そして、ジャムにしたりします。そしてビスコッ...

  •  2
  •  0

Calle San Joaquin

更にマドリッドの続き・・お昼はいつも行くバルで食べて・・そのあと、行ってみたかったところへ。。マラサニャ地区にあるPl de San Ildefonso(サン・イルデフォンソ広場)はテラスと人でいつもいっぱい。この広場からフエンカラル通りへ延びる道、サン・ホアキン通り(call San Joaquin)に入るとすぐのところにある、小さな小さなコーヒー屋。ここのコーヒーが美味しいと言うのです。店に入ると、カウンターと、小さな椅子がい...

  •  2
  •  0

Baco y Beto

マドリッドで 食べたランチが・・ どうしても 美味しかったので・・マドリッドに行く時は、タパのハシゴをしたり、新しいバルやレストランを発掘したり、食べることが目的だったりするのですが、用事があったり、時間が押している時、そして、お腹が空いてしっかり食べたい時は、もう10年以上通っている、ここ、Baco y Betoへ、食べに行くのです。オーナーは中南米出身で、美味しいあちらの料理と、スペイン料理を食べることが...

  •  4
  •  0

HOUDINI展

ライカの写真展のあとは下の階でやっていたHOUDINI(フーディーニ)展にも立ち寄りました。フーディーニは奇術師です。彼にまつわるポスターやビデオの他に、当時の手品グッツなどもありました。最近、姪っ子達が、手品にはまっていて、手品を披露してくれるのです・・だからちょっとタイムリーで楽しかった。。フーディーニは「脱出王」として有名で、手錠をかけられても、拘束服を着せられても、バケツに入れられても、水を入れ...

  •  2
  •  0

Leica写真展

マドリッドのテレフォニカビル(グランビア大通り/フエンカラル通り)でやっているライカの写真展を覗きました。このテレフォニカビルでは毎日何かしらの作品展などがやっていて、時間がある時は寄るようにしています。ライカの写真展・・ Con los ojos bien abiertos, cien años de fotografía Leica古いカメラや、ライカや写真というものの歴史などが展示されていました。写真は好きなので、どんな写真があるかなぁと 見ている...

  •  2
  •  0

テレフォニカビル 

マドリッドのグランビア大通りに立ち並ぶ古い高層ビル。その中で一際目立つのが、テレフォニカビル。テレフォニカは、今は民営ですが、日本のNTTと同じで、昔は国営でした。ここは観光地ではないのですが・・ かなり魅力的なスポットなのです。グランビア大通り。グランビア通りからはショップに入れるようになっていて、グランビアに交わるフエンカラル通りからはビル内に入れ、中で電話機器の歴史の展示コーナーや、その他に、...

  •  2
  •  0

LA DUQUESITA

マドリッドに行ってきました。ちょっと遅めの朝ご飯をここで。。このLA DUQUESITAは、100年続く老舗のお菓子屋さんなのですが、少し前に、継ぐ人がいなく、閉店してしまっていたのですが、パティシエが決まり、またオープンしたのでした。新しくなってから初めて・・ 有名なパティシエがやっているので美味しいのはわかっているのですが・・ なんとなく、ずっと寄ることがなかったのです。以前よりも中もすっきりとしてしまって...

  •  2
  •  0

サルモレホ デ エスパラゴス

アスパラガス(エスパラゴス esparragos) 食べ終わりました〜本当に、新鮮で、美味しかった・・・ ☆こんなものを作りました。サルモレホ(salmorejo)はガスパッチョ(gazpacho)と同じ、アンダルシア地方の冷製トマトスープ。でも、ガスパッチョはトマトの他にピーマンやキュウリを入れますが、サルモレホは、トマトのみ。 (レシピ・ガスパッチョ→☆、サルモレホ→☆)そして、あとは、ガスパッチョ同様に、ニンニク、オリーブ...

  •  4
  •  0

薔薇とサクランボのビスコッチョ

昨日の夕方、1cm大の雹が降りました ❄︎ ❄︎ ❄︎ほんの数分だったのに家の下の芝生も道路も雪が降ったように真っ白に。。たまにゴルフボール大の雹が降ったりすると、車に穴が開いてしまうので、雹が降り始めると、車に乗っている人たちはオロオロ屋根になるような場所を探したり車庫に入れようと慌てます。。 昨日は1cmほどだったので我が家の車もセーフ・・ニュースではフランスとの国境のピリネオ山脈で雪が降ったと言っていま...

  •  4
  •  0

養鶏農家のアスパラ

「卵 売っています」 という 看板が出ていていつも気になっていたので寄ったら、アスパラガスが売ってたんだよー  と 卵とアスパラガスのお土産。ちょっとわかりにくいですが、いつもの1.5倍ぐらいある卵と、アスパラガスの束。もっと大きな束があったんだよー あともっと太いアスパラも! と言うのでこれでよかった!これで十分!ありがとう!!グラシアス、グラシアス。。^_^ と慌てる私・・どうやら、養鶏農家の中に入...

  •  4
  •  0

白隠元とソーセージの炒め物

テレビのニュースでは地中海だけでなく北の方の海岸でも海水浴をしている人たちが映し出されています。。少なくとも、私が知ってるここ10数年は、5月にはこんなことはなかったような。。私の住む街では、まだそこまでではなく、朝晩は肌寒く、1日のうちに、上着を羽織ったり、、脱いだり、、また羽織ったり、、という感じで、、 でも昨日は冬物をしまい夏物を出しました。5月40日(6月10日)まで上着をしまうな。 という スペイ...

  •  2
  •  0

ラコン

ラコン(lacón )は ハモン(後ろ足)を燻製にしたもの。これが とても 美味しい⭐︎どこのバルでも置いてあるわけではありませんが、、ガリシア地方やアストゥリアス地方など北のほうのバルにはハモンと一緒にラコンが1本ぶら下がっていたりします。。これはスーパーで売っているパック売りのもの。一応 手でカットした と 書いてある・・要冷蔵で売っているので、冷たいままお皿に並べパプリカパウダー(甘口、好みで辛口で...

  •  2
  •  0

ツナとパプリカのトマトソース煮

昨日のマドリッドオープンの決勝戦はとてもいい試合でした!!+ + + + +久々にレシピを・・バレンシア地方で TITAINA ティタイナ と呼ばれる郷土料理。ピストという、野菜のトマト煮(トマト・パプリカ・玉葱・ズッキーニなど)は野菜とトマトソースが半々な印象ですが、でもこれはトマトソースが勝っていて、そのまま食べるというよりも、パンに塗って、のせて食べる、そういうもの。これをバゲッドに挟んだ(たっぷり塗った)...

  •  2
  •  0

晴れました。

今朝は気持ち良く晴れました ☀︎ ☀︎ ☀︎昨日はマドリッドオープンをテレビ観戦し、夜はヨーロッパの紅白歌合戦? ユーロヴィジョンを見ました。ユーロヴィジョンは国別対抗で、最後に投票で順位が決まるのですが、どうしてもその投票に・・公平性・・というものはなく・・政治的というか、隣国に投票し合う、そんな感じで、隣国の少ない国は不利という。。そして何より、以前は自国の言語で歌っていたのが、最近は英語で歌い、全...

  •  2
  •  0

イベリア航空 直行便

イベリア航空が去年、マドリッドー東京間の直行便を復活させたのですが、今回の一時帰国の復路で直行便が取れたので利用しました。今までは乗り継ぎ便しかなく、最近のテロ対策などもあり、ゲートに着くまでに、汗だく・・ 東京までも、マドリッドまでも、まだまだ遠い道のり・・だったのですが・・それが成田まで頑張ればマドリッドに着くまで座っていればいいだなんて夢のよう⭐︎フライト時間は14時間・・・映画を6本見てしまっ...

  •  2
  •  0

横浜・元町 霧笛楼とパン屋

昨日の続き。。霧笛楼にしようか???と、行ってみるとすんなり入れました。この珈琲が、とても美味しかった!!!私はモンブランを。。美味しい。。やっと落ち着いて話せるね~ 時間を惜しんで話続け。。笑ってばっかり。でもさ。こうやって明るく生きて行こうね。と 確認し合う。。^_^霧笛楼。可愛らしい紙ナプキン。帰っちゃうんだね。。と 友人達が言い出す。。渡西した当時はネットもメールもあったけれど、私の携帯で日本語...

  •  4
  •  0