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Category飲み物 1/2

アランブラ

グラナダのビール Alhambra  アランブラ 日本語読みは、アルハンブラだけれど、スペイン語ではHは発音しないのす。このビール、パッケージが変わったのです。アルハンブラ宮殿のモザイクをモチーフにしたデザイン☆ カッコイイ!!配色も好きだなぁぁそして とても 美味しい♪スペインではワインも美味しいですが、ビールも美味しいんです。何しろ、夏は暑いのでね・・ やっぱり ビール になるわけです 🍺各地にその土地の...

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MARINA ALTA

MARINA ALTA は アリカンテ(バレンシア州)の の白ワイン。アリカンテと言っても、このボデガは少し内陸に入った ペトレル Petrer という街にあって、このボデガ自体が1987年創立の比較的新しいボデガで、この MARINA ALTAは地中海性の気候にあっているMoscatel de Alejandría (モスカテル アレハンドリア)という品種の葡萄を100%使用し低アルコール度(11度)を実現させ、それを普及させたのがこのワインなのだそう。19...

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シードラ

たまに飲みたくなる シードラ 🍎スペインの北部、アストゥリアス地方はシードラ(シードル)の産地。だから スペイン各地にあるアストゥリアス料理の店では、必ずシードラを飲みます。そしてシードラはカバと同じく、お祝い事の時にもテーブルに並ぶお酒。シードラには2種類あって、ナチュラル(無糖)なものと、甘いもの。甘いものは日本のシードルに似ていて、ちょっとジュースっぽい感じで、ナチュラルなものは、リンゴの素朴...

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Freixenet

これは日本でも売っている FreixenetこちらでもメジャーなCavaのひとつ二人だけのクリスマスは食べる量は少ないはずなのになぜかすぐにお腹がいっぱいになってしまう。。やっぱり大勢で、ワイワイ、がやがや、あれとって、これとって、あれ飲もうかな、これ飲む? まだこれ食べてないでしょう、これ食べる?なんて やるから お腹に入るんだな。。我が家はちょっとアペリティボと、スズキのオーブン焼きや茹でたエビ、焼いたエ...

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アナ コドルニウ

スペインのクリスマスにはかかせないのが CAVA。とにかく、まずは、CAVAで乾杯。そして、大晦日のカウントダウン後の乾杯もCAVA。CAVAの中でも有名なボデガ(ワイナリー)、CORDONIU(コドルニウ)は1551年の創業。夫がボデガを見学したことがあって、それはそれは素敵なボデガだったそう。中でもこの ANNA は好きで、特に辛口の BRUT NATURE が 好きです。と、言っても、そんなに詳しくないのですが。義父母からもらったシ...

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モスカテル

バルセロナのバルで出てきた、ビスコッティと甘いリキュールの組み合わせ。固いビスコッティを浸して食べたら、とても美味しくって、やっと 自宅で実現☆美味しい〜〜このお酒は、モスカテルという 甘い白ワイン。モスカテルは、カタルーニャ地方から地中海沿いにかけて、バレンシアなどで作られ、太陽を沢山浴びて、熟したモスカテル種の葡萄を使っているのです。これは、カステジョン(バレンシア州)のペニスコラのもの。ラベ...

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グァバジュース

夏、アルメリアのスーパーで見つけた グァバの炭酸飲料☆さっすが、インターナショナルなビーチだわー と 感激して6本買い占めたこの夏。。大昔にハワイで初めて飲んだグァバジュース。 とても気に入ってしまって、あれ以来グァバファン。(* ´ ▽ ` *)でもスペインでは見かけたことがなかったのです。もったいなのので、たまに シュワァ〜っと 一人で開けていたのですが・・・・・近所のスーパーで・・・ 売っていた・・ (゚△...

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AMALIAのホットチョコレート(アルバセテ)

ホットチョコレートの美味しい季節です・・ ☕️たま〜〜に 濃いホットチョコレートが飲みたくなるのですちょうど切らしていたので、買ってきたのが これ。お隣、アルバセテ県の AMALIA というブランドのもの。やっぱり 地元のものを買わないとね。ALBACETE ESPAÑA desde 19171917創業・・ 103年・・か・チュロスもいいけれど、マダレナ(マドレーヌ)や、ビスコッチョを浸して食べても美味しい♪スペインのホットチョコレート...

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マドリッドの赤ワイン

スペインでは、ワインとチーズは、その土地土地のものがあって、だだっ広いスペインの大地を走っていると、必ず葡萄畑と、放牧中の羊を見かけるのです。。大都会だって、街の中心には畑や羊はいないけれど、でも、大きな街の端っこの、村や、大きな街に含まれる村ではやっぱり、ワインとチーズを作っていたりするのです。これは マドリッドのワイン。最近 ちょっとしたブームの マドリッドワイン。勿論、リオハなどとは、カテゴ...

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紅茶

日本に住む友人から、元気?風邪とかひいてない? と メッセージが入った。インフルエンザにかかってる。 と 返信すると、もう〜 ちゃんと薬のんで完治するまでじっとしてるんだよ〜 と 私の性格をお見通しな返信が。。(=∀=)バレテルもうかかっちゃったのならあれだけど・・紅茶はインフルエンザウイルスを無力化するらしいから、紅茶飲みな〜 と 教えてくれた。なので 早速 紅茶。紅茶は、たまにしか飲まなくなってし...

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LA GITANA(vino de Jerez-manzanilla)

ラ ヒタナ LA GITANA は マンサニージャ という辛口のシェリー。シェリー酒と日本では呼ばれることが多いですが、スペインでは vino de Jerez  ヴィノ デ ヘレス と呼びアンダルシア地方カディス県のへレス・デ・フロンテラとその周辺地域で生産されています。ヴィノ デ へレスは、大きく分けて、辛口と甘口があり、辛口には、fino、 manzanilla、 oloroso、 palo cortado、 amontillado など産地、品種、アルコール...

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Mahou Radler

ここ数日は暑すぎず、なかなか夏にしては過ごしやすい日々が続いています。雨戸を閉めたりしないでも、窓を少し開けて、窓際でアペリティボを☆Mahou が出した、生レモン入りのビール、Mahou Radler マウ ラドレル以前からあった、レモンジュース割りのものとは違って、生レモンだという。ということは、以前はなんだったんだ?? ここ数年、どのブランドでも、「Radler」 生レモン入り、というのを出していてなんで、Radler ...

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BITTER KAS

少し気温が上がって20度になりました。でも、北欧や中欧は30度越えのところもあって、ノルウェーでは 水着姿で湖に飛び込んでいる風景が映し出されていて、一方スペインでは雹が降り、洪水が起き、どんぶらことゴミのコンテナが流されていたり、、「今年は北欧の人がバカンスにスペインに来る必要はなく、私達がが北上したほうがいいかもしれません・・」なんて 気象予報士が言っていた (^∇^) いや 笑い事ではないのかも?...

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ラマンチャの白ワイン

昔 よく飲んでいた Añil  の、パッケージが変わっていた。25周年記念だと書いてある。久々に買ってみることに。。このワインは、ラマンチャ地方、シウダ・レアル県の、トメジョソ、という村のワイン。どこでもワインを作っているけれど、ビジャロブレド〜トメジョソ〜バルデペニャス 一帯は、特に、更に、盛んな地域。どこまでも、どこまでも、葡萄畑が広がっています。夏は暑く、冬は寒く、乾燥していて、乾いたラマンチャの...

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イニェスタのスパークリングワイン

バルセロナFCで活躍するイニェスタ選手のボデガ(ワイナリー)のCorazón SPUMANTE という名の スパークリングワイン。白とロゼ。このロゼが、とても美味しいのです。イニェスタ選手のボデガと言うことで・・ とても人気があるのですがでも、このロゼは、このラマンチャにはなかった品種の葡萄を使って、それをスパークリングワインにした、ちょっと珍しいもの なのだとか。新しいことにチャレンジするって いいなぁぁ日本でも...

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クリスマスの準備

今日は クリスマスの宝くじの抽選日。抽選会が始まる8時にテレビをつけて・・その様子を見ながら・・聞きながら・・そして 少しずつ 気持ちが盛り上がっていく。。大きな当たりが出て、その番号を読み上げる子供達の声が高くなると ラジオだったらボチュームをあげ、家でテレビをつけていたら慌ててテレビに近づいて自分の持っているものと照合する。。 ^^当たればいいけれど・・ 当たらなくても・・ この放送が終わるとス...

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Bodega INIESTA

日本もお歳暮がありますが・・こちらでも、お歳暮というか、お世話になった人への贈り物・・の習慣があります。一番メジャーで、手っ取り早いのが・・ やはり ワイン🍷勿論美味しいもの。 あとは話題性のあるもの。 などを 選びます。近くを通ったので、このボデガ(ワイナリー)へ・・スペインサッカー選抜選手の アンドレス・イニエスタ選手のボデガ。彼のおじいさん、お父さんが続けていたボデガを、彼が大きく建て直した...

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バレンシアのCAVA

スペインも、12月に入ると一気に、クリスマスムード🎄クリスマスのお菓子、ナッツやドライフルーツ、そして、間近になると値上がりするので、今から買ったりする、エビ類。。そして、飲み物は・・・ シードルと、CAVA が 売り場を広げて並びます。CAVAは、スペインの特定地域で生産されるスパークリングワイン。特定地域以外で生産されているスパークリングワインは、CAVAと名乗ることはできず、vino espumoso(スパークリングワ...

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ラマンチャの白ワイン

大きなスーパーのワインコーナーには、赤ワインのみの通路と、白&ロゼワインの通路があって何か気になるものは ないかなぁ〜〜と 通りを行ったり来たりするのは なかなか面白い。 ^_^この日はこれを。絵がとても綺麗なので思わず手に取ってしまった。。上の部分にまで絵が描いてある。鳥と トケイソウ。。トケイソウは好きな花の1つ。ご近所さんの庭のフェンス一面にトケイソウが咲く時期があってなんて不思議な花なんだろう...

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Milflores Rioja

2日前までは30度を行ったり来たりしていたスペイン・・今日は大雨・雹が降り、洪水になったところも。。そして グラナダのシエラ・ネバダに 初雪が降りました。 ⛄️🍷 🍷 🍷5ユーロ以下で、美味しいリオハを飲む。という記事を読んでいたら、出てきたのが、このワイン。Milflores ミルフローレス千のmil  花々flores という 名前のワイン。この、ミルフローレスというのは、蜂蜜などにもあって、千というよりも、沢山の、いろ...

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