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category: ポルトガル  1/4

ポルトガルのチーズ

リスボンで買ってきたチーズ。毎日少しずつ食べています。真空パックにしてもらったので、まだまだ楽しめそう。上から 羊。 牛。 山羊+牛。 の チーズ。スペインのチーズを友人へお土産に持って行き、友人からポルトガルのチーズをもらったり、買ったりして帰って来る。ポルトガルの友人たちはスペインのチーズが大好きだと言う。そして私たちもポルトガルのチーズ大好き。こちらの人たちの、ワインもそうだけれど、チーズに...

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Lisboa 7

さー今日も 朝から 甘いボロ(菓子パン)でスタートbola de Berlin クリームが挟んである揚げパン。ふわふわの揚げパンにカスタードクリーム。友人と半分こしようと言ったのに、友人は別のものをさらに注文するといういつものパターン。。 私にそんなに食べさせないでおくれ・・祭りが終わっても、週末にかかるので、屋台も飾り付けもそのままのアルファマ。この前来た時は工事中だった路面電車も開通していた。壁の絵には、大...

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Lisboa 6

ポルトガル人はカフェの利用度がとても高いと思う。朝食にボロ(菓子パン)とカフェオレ、昼前にお腹が空いたら、カフェとちょっとボロ。昼食後はデザートとコーヒー。そして夕飯前に、またボロとコーヒーで、夕飯後にもデザート。でも、理解出来る。 コーヒーも、ボロも、凄く美味しいから。リスボンへ来ると毎日行ったり来たり20km弱歩くのに、帰ると体重が増えているのは美味しい料理と、そして、ボロが原因なのはわかっている...

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Lisboa 5

う〜ん 日本! 勝てそうだったのに・・ 残念! でも勝ち点4点はすごい!とてもいい試合でしたね〜〜 🇯🇵今大会。南米やヨーロッパの強豪国だけでなく、世界中のレベルが上がってきているのがよくわかる。それに戸惑う、アルゼンチン、ブラジル、ドイツ。。イタリアは不参加だし。 今日のスペイン戦も、そうならないように、頑張って欲しいなぁ〜🇪🇸🇯🇵 🇪🇸 🇯🇵 🇪🇸あの夜の盛り上がりが嘘のような 見晴台からの眺め。祭りは夕方...

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Lisboa 4

夕方 アルファマで友人達と待ち合わせ マルチャを見に。マルチャ marcha は 地区の人が集まり、そしてその中の数人選抜され、祭りで催される、踊り・歌 を 他の地区と競い合うというもので、アルファマ地区のマルチャは最有力候補のひとつ。彼らが出てくる建物の前でビールを飲みながら皆で待っていると・・あ。 出てきた!!彼らはアルファマを行進し、そして、リスボン中の参加チームがリスボンのメイン通りリベルタ通り...

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Lisboa 3

リスボンのカテドラル La Sé ラ セ の坂を下るとすぐのところにあるサント・アントニオ教会サン・アントニオはリスボンの守護聖人。私はカトリックではないので詳しくはないのですが、私が知っているサン・アントニオは、失くし物の聖人・・何か大事な物を失くした時に、サン・アントニオにお願いすると出てくる。。という話。そして 今回初めて知ったのが・・ サン・アントニオは結婚(縁結び)の聖人なのだという。。サン...

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Lisboa 2

友人夫婦家族が集まったので、定番・卵10個のトルティージャを2つ作り夕飯を終え、すっかり夜も更けたのでこのまま寝るのかな、と 思ったら・・今から行くよ。 と お祭りに繰り出しました。アルファマやカステロ地区に近いグラサも盛り上がる名所ならしい。普段は車のほうが多いのに、もう、どこもかしこも人だらけ☆見晴台にもステージが設けられていて、歌う歌う 踊る踊る♪♪夜景も いつもよりも 光が強いような。でも この...

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Lisboa 1

まだ肌寒かった数日前・・早朝にクエンカを出て、雨の中向かったのは・・ リスボン。リスボンに入る4月25日橋を抜けると 急に青空が広がった。リスボンの友人夫婦に、サン・アントニオのお祭りに来なきゃダメ。と 言われ続けて10年近く・・ 今回思い切って行くことに。サン・アントニオ(ポルトガル語:サント・アントニオ)はリスボンのパトロン(守護聖人)6月13日のサン・アントニオのまでの数日間、リスボンではお祭りがあ...

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リスボン おまけ

かわいいパッケージのポルトガルの缶詰。もっと普通の缶詰でいいのだけれど、普通のスーパーには売っていないものもあって、毎回、少しだけ買って帰るのです。ツナのパテはスペインにもあるけれど、辛いツナのパテはないので ちょっと楽しみ。鱈のパテは前回美味しかったので買い足し。。鰯やツナは、スペインにも売っているだけれど、鯵の缶詰は売っていないので これはいつも買って帰る缶詰類。carapauzinho 小アジ の 缶詰...

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Lisboa 9

聖週間の最後の日曜は、肉を食べる日。友人家族一同が勢揃いしてランチ。その準備のために、昨日のファドを早めに切り上げて帰宅したというわけ。。。私も手伝いたいけれど・・彼女にどいて! と言われ・・テーブルセッティングや掃除をしてみたり・・ ^^;彼女はプロなので・・ 手際が良い。ちゃっちゃかちゃっちゃかと、デザートを2品焼き上げ、そして肉を2種類焼き上げる。これは カブリート。 子ヤギ。解体して・・肉をゆで...

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Lisboa 8

土曜日の夜は友人夫婦ともう人組の友人夫婦とレストランで待ち合わせ。ポルトガルでは、7時頃には、もうすっかり人気が少なくなってしまう。なのに・・ここだけは例外・・私たちも何回か行ったことがあるけれど、行くたびに、列が長くなり、待ち時間が長くなっている気がする・・ここはリスボンっ子達の大好きな大人気シーフードレストラン。ここの名物、ガンバス アル アヒージョ。 プリプリ☆なんと、今は、6ヶ国語ほど選択で...

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Lisboa 7

白い家々と、細い小道、の アルファマ地区もいいけれど、最近は、アルファマ地区と隣り合わせなのに 雰囲気がガラリと変わるモラリア地区も 好きです。急な坂に沿って家が立ち並び、中国人やインド人の営む店が点々としている。グラサの教会が見えるここは普段は12号線のみが走っているのだけれどアルファマの工事のために28番線が路線を変更してこの線路に乗り入れていた。坂を下りきって広場に出る手前を更に進むと、今度はイ...

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Lisboa 6

リスボンに来たら必ず通うレストラン O Pitéu da Graça オピテウ。今回は、私が食べたことがない、ということで・・そして、皆が食べたいということで・・・ あるものを食べに・・友人夫婦と、彼らの友人夫婦 と、 現地集合。まずは、アサリの酒蒸し(パクチー入り)。そして、vinho verde の 赤。ポルトガルの vinho verde (直訳・緑ワイン)は、熟す前の早摘みの葡萄(品種は決まっている)若い葡萄(若い=緑)のワイン...

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Lisboa 5

ポルトガルの1日は・・ カフェから始まる。バターたっぷりのクロワッサン生地に、多分クリームが挟んであって、砂糖がじゃりっというメレンゲを塗って焼いてあるこの菓子パンは 焼きたて。菓子パンが大きくてエスプレッソに見えるけれど・・大きめのカップに入ったカフェコンレチェと大きな菓子パンで2ユーロほど。カフェには毎日同じメンバーが同じ席に座り、仕事前に立ち寄ったり、朝一で雑談に励むセニョーラ達のグループとは...

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Lisboa 4

アルファマから路面電車28番線に乗り、その後、誰も降りも乗ってきたりもせずに皆がカンポ・デ・オウリケまで。。 私達は一つ手前で降りて、前回見学できなかったエストレラ大聖堂 Basílica da Estrela へ。この大聖堂のクーポラはリスボンの中心街にいくつもある展望台からも見える。祭壇の奥の部屋にはガラス張りのベレンがあって、係りの人が解説をしてくれていた。この大聖堂の歴史や、リスボン大地震の話。大地震後の街の...

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Lisboa 3

リスボン在住の友人夫婦に、リスボンだけじゃ飽きるでしょう?と 心配、いや、呆れられるほど 毎日リスボン市街を行ったり来たり。。リスボンはパリやマドリッドなどに比べると見て回れるような範囲はとても狭くでも、そこが また良い。 ^^すっかり綺麗になったコメルシオ広場。工事が終わるとまた次の工事が始まる リスボンの街。リスボンの魅力は色々あるけれど、海のように、大きい、テージョ川が流れているのがそのひとつ...

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Lisboa 2

リスボンからバスコダガマ橋を渡り少し車を走らせたところにある漁村のレストラン。小さな村だけれど、美味しいレストランがひしめき合っている。友人夫婦はここしか知らないというけれど、美味しいので、通い続けているという。私達もこのレストランが大好き☆ 新鮮なアサリのワイン蒸し(パクチー入り)。サパテイラ(スペイン語ではセントージョ)。嬉しい〜〜〜 蟹味噌にほぐした身が入っていて これをパンにのせて食べる☆わ...

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Lisboa 1

3月末の聖週間の連休はリスボンへ行ってきました。アマリア・ロドリゲスの石のモザイク。まずは やっぱり 一番好きな アルファマ地区へ新しいストリートアート探しをしたりはためく洗濯物テージョ川に停泊している客船の汽笛が鳴り響くアーチの奥に赤と黄色の壁が・・ これ 絵 なのです。これも 絵。年配のセニョーラがやっている・・バル。ビンテージ風なのではなく きっと全部が本物のビンテージもの。。この椅子とテー...

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パテ デ バカリャウ

リスボンのコーヒー豆が売っている店で買った、鱈のパテ。スペインでも鱈のパテ、というのはあるのだけれど、鱈の肝 なのでこれもそうなのか確認すると、いや、肝じゃなくて鱈の身が入ってる、と言うので買ってみたら・・本当だ。 白い。 鱈と、ジャガイモ、オリーブオイル、塩、などで出来ている。ポルトガルの vinho verde と。美味しい〜〜スペインにも、同じような、特にこの季節に食べられる料理があります。鱈と、ジャ...

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ポルトガルのコーヒー豆

ポルトガルに行くと買うもののひとつ・・ コーヒー豆。スペインではコーヒー豆屋ではコーヒーしか売っていないことが多いけれどポルトガルでは、必ず、CHA チャ 茶 も 売っていて、そして、飴玉や、ビスケットなどが置いてあったりするのも 楽しい。この豆は、リスボンのチアド地区のメインストリートにある店のもの。こういう紙袋に入ってきて・・良く見ると、やっぱり、CHAと書いてある。そして、BOLACHAS E CHOCOLATES、...

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