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Index

2814: リメイクスコップ(洗剤類のボトル)

畑で皆が作って使っているのが洗剤類のボト

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2822: 畑・上半期まとめ

1月に始めた畑。全くの初心者で何をしてい

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2820: プチトマト初収穫とお裾分けズッキーニ

プチトマトが赤くなってきました〜 🍅 嬉

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2811: LA EMBAJADA DE EMBAJADORES(ラバピエス地区)

マドリッドの続きです。。前回、"マドリッ

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2815: 人参種まきバトル🥕

最近 おじさん達に頼りっきりではなく、自

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2817: 森の家で過ごす時間

週末は友人の森の家へ・・ 急遽決まったの

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2810: Madrid・Lavapies地区 その2

マドリッドの続き・・ラバピエス地区は、上

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2813: お裾分けのズッキーニと卵とオクラ初収穫

レタスのお裾分けをした畑仲間からズッキー

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2812: レタスとサーモンのパスタ

まだまだレタスの収穫がつづいています 🥬

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2809: Madrid・Lavapies地区 その1

気温が下がって涼しくなると言うので3週末

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2808: オクラ仲間

オクラがね、実をつけたんです p(*^-^*)

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2803: 蕪とブロッコリーのサラダ

土曜日は37度だったのに日曜から29度。。 

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2807: 海老とセバダ市場

サン・フェルナンド市場からラバピエス広場

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2806: サン・フェルナンド市場

ラストロ界隈にも美味しいバルはあるのだけ

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2804: la recova(マドリッド・ビンテージ家具)

2週連続ラストロへ。ラストロは、日曜に開

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2805: La Mallorquina(Madrid)

先週末もまたマドリッドへ行ってきたのでし

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2802: 蕪料理

まだ6月なのに、アフリカからの熱波で各地

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2796: Restaurante Ballestero(Cogolludo)

黒い村巡りのあとは、この辺りでは1番美味

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2795: Pueblos Negros・黒い村々(グアダラハラ)

翌朝 カテドラルの鐘の音で目が覚めたシグ

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2794: Sigüenza 2

シグエンサの旧市街は、クエンカやトレドほ

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2793: Sigüenza 1

また続き・・この日の宿泊地、Sigüenza(シ

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2801: ピーマンの花とグリーンピースの収穫

初めて見たピーマンの花 こんな可愛い花が

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2792: Atienza

"Ruta de Románico"のルート内にある少し大

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2790: Ruta de Románico(グアダラハラ)2

続き〜〜1つ目の村では見逃してしまったロ

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2799: セージの花の季節

畑を始めてから回数が減ってしまったウォー

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2798: キリム

マドリッドのラストロ(蚤の市)の出る地区

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2797: Madrid・Lavapies地区とラファ

久々にマドリッドへ 🚗朝6時半に家を出て8

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2791: Ruta de Románico(グアダラハラ)1

メディナセリからまたラマンチャ地方に戻り

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2789: Medinaceli(メディナセリ・ソリア)

連休に出かけたのは、クエンカから200kmほ

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2788: トマトの実と蕪の収穫

2日ぶりに畑に行くと、トマトが実をつけて

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2785: 空豆のお裾分け

もうこれで3回目の空豆のお裾分け。なくな

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2787: Diamante

今週は飛び石連休で、休みを取って大型連休

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2786: 畑の野菜と山鶉のエスカベチェのサラダ

スペイン料理は大好きだけれど、これには目

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2784: オクラ移植

オクラの苗を移植しました。 🌱もっと大き

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2783: トルティーヤとタコライス

たまに食べたくなる、メキシカン。 🇲🇽 と

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2782: トマトの支柱

トマトの苗は、丈がすごく高くなるなんて全

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2781: ロメインレタスのパスタ

昨日収穫したロメインレタスの外側の少し固

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2780: レタス初収穫 🥬

私が植えたレタスは、ロメインレタス。こち

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2763: モヤシ栽培

一時やっていたことがあるモヤシ栽培。また

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2778: ささやかな収穫

自然てすごい☀️ 毎日成長する野菜。畑

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2777: レジェノス デ ピミエントス

こちらのパプリカはとても大きいのですが、

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2776: 収穫のお裾分け

今朝は、私の畑に蟻の巣が沢山できていた。

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2775: 夏野菜の苗移植

畑仕事復帰1日目!私の体調を気にかけてく

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2747: カリフラワーのピクルス

カリフラワーも もう終わりかなぁぁ   

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2759: トマトと卵の中華スープと麻婆豆腐

久々に料理をしようという気になって作った

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2774: ウクライナ優勝🇺🇦ユーロビジョン2022

少しご無沙汰していました・・ 私はヘルペ

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2773: ブルガリアのブリオッシュ

先週元気だった時に、新市街の、ウクライナ

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2772: トマトの苗の移植🍅

スマホで天気を検索すると、なんと今週は25

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2769: フカル川 

新緑のフカル川この日は釣りをしている人が

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2768: フカル川沿いの花

ウエカル川とフカル川の合流点から、今度は

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2771: オクラ発芽

オクラが発芽しました \(^o^)/ 種まき

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2770: 鯉のぼり

⚽️ マジ 信じられない。 マドリッド。(

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2767: 5月のクエンカ

クエンカの5月は、湿っぽい。 量は降らな

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2764: Parador de Cuenca(restaurante)

どのくらいぶりかしら・・友人夫婦の結婚式

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2766: 朝の畑

朝の畑は 一人で伸び伸びやれるので 好き

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2762: EMIIO MORALES展

・・この記事をアップするのを忘れていまし

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2765: クエンカのアイリス

雨が降ったり止んだり・・今日の最高気温は

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2760: キムチと韓国ドラマ

韓流 が 流行り始めた頃にこちらへ来てし

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2761: 5 Sentidos de Fran Martínez

今、クエンカで話題のレストラン、「5 Sent

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2758: オクラと紫蘇の種まき

4月中旬〜5月上旬に種まき。 と書いてある

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2757: トルティージャとピストの差し入れ

義父が体調を崩し念のために入院中。。でも

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2756: もやしラーメン

もやしが買えた時は必ず作るもやしラーメン

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2755: 畑仕事

小屋の苗には毎日スプレーで水やりを。洗剤

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2754: 中華スーパーで買ったもの

海辺の町から帰り道、ムルシアの町外れにあ

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2753: オリエンタルな店で買ったもの

海辺の町の、ハラール(イスラムの肉屋)に

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2752: 海辺の街の朝

海の家の朝はシンプル。朝は海辺を歩く。朝

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2751: 海辺の町の美味しいもの

聖週間の連休は急遽ムルシアの海辺の街へ。

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2750: 連休明けの畑

聖週間の連休は、急遽海辺の町へ・・クエン

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2749: クエンカの聖週間

先週の土曜から始まった聖週間。3年ぶりの

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2748: ペットボトルリメイク大作戦

畑で少し親しくなったセニョールのレタスが

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2746: 蕪・発芽🌱

レタスと玉葱の苗と、蕪の種まきをして数日

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2744: 春はもうすぐ

やっと春っぽくなってきたクエンカ。3週間

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2742: ブルゴス土産その2

ん?なんだこれ? やわらかいぞ。。 ??

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2741: ブルゴス土産

夫のブルゴス土産♪スペインがとぉ〜っても

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2717: アーティチョークのトルティージャ

冬野菜のアーティチョーク。毎週12個ほど買

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2740: チーム・カルロスおめでとう

18歳のカルロス・アルカラス選手がマイアミ

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2739: 野菜・果物・卵の殻

とぉっても寒くなってしまったスペイン・ヨ

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2732: ウクライナのバラ(クロスステッチ)

もう1ヶ月ほど雨と寒い日が続いています・

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2738: さばの船場汁

鯖の骨やアラと大根のお吸い物を「船場汁」

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2737: 魚の話

毎年、どんどん値上がりする魚の値段・・燃

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2736: レタスと玉葱と蕪

週末に園芸店で買った レタスと玉葱の苗と

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2735: バレンシア門のバル・Bicio

田舎町クエンカですが・・ 今1番流行って

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2734: チビッコ達の聖週間パレード

聖週間が有名なクエンカ。聖週間は、キリス

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2733: ニンニク・空豆・グリーンピース発芽

3週間雨降り・・そして氷点下まで下がる日

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2731: 空豆 

今年初の空豆。 空豆は年末ごろから春にか

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2730: ウクライナ・ロシア食料品店

以前から気になっていた「ウクライナ・ロシ

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2729: ウクライナのブリオッシュ

クエンカのあるコンフィテリア(お菓子・パ

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2728: ガジェタス デ ケソ(全粒粉入り)

電気代はまだまだ上がっていますが、、週末

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2726: ボカディージョ デ パンセタ

ボカディージョのお土産〜 大きいでしょう

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2725: ムール貝とジャガイモの具沢山スープ

いつもムール貝はネットに入った1kg入りを

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2721: 肉団子のフォー

冷凍したいものがあって、冷凍庫を開けると

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2724: カリフラワーの葉入りポタージュ

カリフラワーに覆い被さるようについてくる

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2723: お土産チーズケーキ

今日は風が強く、その風がサハラの砂を舞い

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1098: 本日のアペリティボ

週末はアペリティボを。。♪本日のアペリテ

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2720: レンズ豆とカボチャとポロ葱の煮込み

2004年3月11日 マドリッドでテロがありま

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2719: チェルノブイリ

多分 スモモ の 花が満開です。マンショ

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2718: イカとジャガイモの煮物

イカとジャガイモの煮物 ヒジキの煮物 キ

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2716: ウクライナ支援

クエンカではウクライナへの支援物資の集積

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2715: サボテンの花 

我が家のミニサボテンに花が咲いた♪そこに

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2714: 初・手毬寿司

初めて作った手毬寿司作り終えて、手毬寿司

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2713: 雛祭り 🎎

雛祭りを無事に祝えること。普通の日常があ

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2712: サクラサク🌸

今は我が家の周辺では、この花が咲いていま

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2711: 畝作りと空豆とグリーンピース植え付け

自宅で発芽を試みていた空豆とグリーンピー

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2710: オレンジのビスコッチョ

週末はパンと一緒にビスコッチョを焼きます

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2709: ポタヘ ア ラ ヒタナ

朝晩はまだ冷え込むけれど、日中は暖かな今

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2708: カルソッツ

カタルーニャ地方の冬の風物詩、カルソッツ

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2707: アーモンドの花が咲いた🌸 その2

山をくだって谷に入っていくと アーモンド

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2706: アーモンドの花が咲いた🌸

週末畑を耕していたら、夫が、「あ。アーモ

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2705: Restaurante Recreo Peral

週末フカル川沿いを散歩していて、まだアペ

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2679: 週末アロス

週末はアロス(米料理)。でもこれはとても

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2704: 畑仕事

今週末もまた堆肥を購入し畑に混ぜて耕しま

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2703: 今度はIVA(付加価値税)

今月、実家から2つ荷物が届いたのです。最

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2697: パクチー炒飯

またもやパクチー。パクチーを使った料理で

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2702: グリーンピースと空豆の発芽

4日経過ぐらいから芽が出始めました (=゚ω゚

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2696: バインミー

ずっと作って食べようと思っていた バイン

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2692: オリーブの漬け方(レモン・ニンニク・ハーブ)

オリーブの漬け方(パプリカ粉、ニンニク、

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2701: San Valentín

スペインのバレンタインデーは、かつてはテ

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2700: 馬糞堆肥投入

畑の人たちが皆、馬糞を混ぜろというのです

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2666: COLECCIÓN ROBERTO POLO 3

絵を描く母の影響か、以前から美術館巡りは

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2699: グリーンピースの発根

4日目ごろから・・根が出てきました・・ (

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2698: アーティチョークのサラダ(ごぼうサラダ風)

冬野菜の代表 アーティチョーク。毎週買っ

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2684: オリーブの漬け方(パプリカ粉・ニンニク・ハーブ)

去年、夫が漬けて、とても美味しくできたの

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2695: BLANC PESCADOR

BLANC PESCADOR は カタルーニャの、泡入

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2694: 畑を耕す

耕す という言葉の意味はもちろん知ってい

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2693: 本日のアペリティボ

週末は色々とやることがあってバタバタして

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2691: 空豆とグリーンピースの催芽

友人にもらった空豆とグリーンピース。友人

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2690: 恵方巻き

恵方巻きを巻きました。渡西する時に母が「

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2689: ニンニク植えた

昨日、畑道具を買ったのです。(なのであの

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192: 殻付きアーモンド

今朝朝一番で歯医者だったので、家を出て歯

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2687: アホス ティエルノス コン ウエボス フリートス

アホ(ス) ティエルノ(ス) は ニンニ

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2688: ラファ おめでとう!

5時間半の死闘の末・・ ラファが・・ オ

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2686: ニンニクの収穫

友人が道具は買うな。沢山持ってるからあげ

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2685: ローズマリーとセージ

昨日はローズマリー。そして 今日はセージ

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2683: 羊とてんとう虫と羊

裏山を歩いていると、大きな声で話している

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2671: ポテ アストゥリアノ(白インゲンとチョリソと野菜の煮込み)

冬はやっぱり冬が寒いところの料理を。 (^

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2682: アーモンドの花

ゴッホといえば向日葵だけれども、私はゴッ

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2680: 咲いた!咲いた!🌸

裏山で拾って帰った切り落とされていたアー

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2670: ルクのグラタン皿

20年前に、デトロイトに住む友人夫婦を訪ね

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2678: 畑初日

畑初日。でも、まだ敷地に入る鍵が手に入ら

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2677: 冬の夕暮れ時の旧市街

新市街に車で出た時はついでに旧市街に登る

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2676: アーティチョークのきんぴらバーガー

先日買った、今冬初のアーティチョークは、

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2674: 松の木のリース

まだ続いているリース作り・・(´∀`*;)ゞ

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2672: 畑が当たった☆

うちの近所に、ご近所さんに貸し出ししてい

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2669: 黒オリーブの塩漬け

海辺の町に行くといつも立ち寄る朝市にある

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2668: 冬野菜

今朝の8時の気温は氷点下6度・・・毛糸の帽

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2667: 羊とアーモンドの蕾

今日の最高気温は6度。 その時間にウォー

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2500: ライスコロッケ(アランチーニ)

ローマのバールでつまんだランスコロッケ。

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2241: リンゴのビスコッチョとアーモンドの蕾

林檎の美味しい季節 🍎 🍏林檎のビスコッチ

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2665: ZARA HOME

日本の友人とメッセージのやりとりをしてい

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2664: カードとコーヒーと。

日本の友人達から年賀状やカードが届いてい

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2663: Museo Diocesano de Cuenca(クエンカカテドラル宝物博物館)

この前、2003年にゴヤ(スペインのオスカー

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2662: オリーブの木とハンドボール

日本も雪が降ったり寒そうですが・・こちら

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2661: ロスコン・デ・レジェス 

スペインのクリスマスは、クリスマスケーキ

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2659: San Isidro教会のベレン

クエンカの旧市街を上りつめ、城塞跡にたど

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2660: クエンカ散歩道

用事があって街へ。。盗まれてしまった幼子

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2658: お正月飾り

お飾りは2つ作りました。去年、幼馴染のお

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2657: 謹賀新年・お節プレート

新年あけましておめでとうございます 🎍本

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2656: ¡FELIZ AÑO NUEVO!

¡FELIZ AÑO NUEVO!スペインも年が明けまし

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2655: クエンカの大晦日

今年の年末はとても暖かい。今日も最高気温

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2654: お正月飾り

大晦日まであと2日あると思っていたら今日

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2653: 栗の甘露煮

1•2回のワクチン接種(ファイザー)では副

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2652: クエンカのベレン

スペインのクリスマスは1月6日まで。5日に

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2563: お米の研ぎ汁の使い道

ジャガイモの皮で、水垢を取る。 というの

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2651: COTO DE IMAZ (RESERVA)

昔スペイン語の先生が、「私はリオハ(赤)

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2650: クリスマスメニューなど

2年連続の夫と二人で過ごすクリスマス・・

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2649: ¡FELIZ NAVIDAD! (松ぼっくりのリース)

¡FELIZ NAVIDAD!素敵なクリスマスを・・ .

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2648: ¡FELIZ NAVIDAD! (ガトーショコラ)

メリークリスマス 🎄31日の家族ディナーに

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2637: フエルトとウッドビーズで作る妖精(小人)

妖精・小人作り。こつこつやっていたら 楽

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2647: クリスマスリース

裏山を歩くと、リースになりそうなものが沢

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2635: 北欧の小さな妖精たち

毎年気に入ったものがあるとクリスマスのオ

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2645: クリスマスリース

リースに蝋燭を入れて。くすんだ紫色と緑、

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2646: サン・パブロ橋

クエンカの見どころの一つ、サン・パブロ橋

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2615: クリスマスリース

朝晩は冷えるけれど日中は気温があがり暖か

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2644: たらこスパゲティ

たらこの缶詰でたらこスパゲティ。でも、た

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2640: Madridのクリスマスイルミ🎄

18:00 イルミネーション点灯   (((o(*゚

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2639: Madridのクリスマス🎄

🎄♪Navidad Navidad dulce Navidad♪🎄(ナヴ

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2641: タラコの缶詰

先日立ち寄ったバレンシアの中華スーパーの

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2638: イタリアのサラミ

イタリアのサラミと、シュペック(燻製生ハ

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2636: フルーツブランデーケーキ

10日間ブランデーを塗り続けたフルーツケー

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2633: ゴーヤチャーハンとチャンプルー

ゴーヤとネギを炒めて卵を入れて、最後に塩

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2632: 石焼風ビビンバと中華スーパーで買ったもの

バレンシアの中華街で買うのが楽しみなのは

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2631: 2年ぶりのバレンシア

2020年1月のセール時期に行って以来、ほぼ2

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2630: 餃子の日

今朝、日付をみて気がついた・・あ! 今日

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2629: 自家製味噌仕込み

実家の両親に送ってもらった乾燥麹で自家製

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2604: 義叔母の鰯のマリネ

義叔母から教わってすぐに作ったのですが、

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2626: カレーうどん

多めにカレーを作ったら、最終日はカレーう

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2628: シュトーレン

こちらへ来てからは一度も焼いていなかった

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2627: 今年のインフルエンザ予防接種

スペインでは、日本ほどはインフルエンザの

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2511: シュペック

品揃えが他のスーパーとは違うスーパーで、

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2625: 雪の日

朝 目が覚めた時に 空気が冷たいことに気

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2623: 崩れた道のその後(クエンカ旧市街)

先週 ちょっとだけ旧市街に登ったので崩れ

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2556: にんじんしりしり

にんじんしりしり なんて知らなかったのだ

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2590: シリコンカバー

少し前にIKEAでもシリコンカバーを買ったの

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2589: シリコンバッグ

この前flying tigerでみつけたシリコンバッ

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1236: ムサカ

ムサカ は こちらに来て初めて知った、食

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2622: Madrid 2(夜景)

続き・・この日は、朝マドリッドで大規模な

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2621: Madrid 1

Casa de Mexicoからノヴィシアド地区を少し

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2620: Casa de Mexico

カトリックでは11月1日は諸聖人の日で、11

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2619: 入浴剤

先日関節痛やヘルペスのことを友人に話すと

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2606: トマトとサーモン・鱈のサラダ

いつも行くムルシアの海辺の街のレストラン

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2618: ハーブのリース

毎年作るハーブのリース(直径20cmほど)。

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2614: オリーブの季節

今、オリーブの収穫の時期。でも、クエンカ

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2617: 晩秋のクエンカ

この橋の上からの眺めが好きです。青葉の生

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2588: 関節痛に効くハーブティー

スーパーのハーブティーコーナーを眺めてい

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2613: クリスマスリース

朝は寒すぎるので、最近は昼過ぎに少しウォ

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2611: 夫作のオリーブ

去年の今頃、裏山で黒くなって残っていたオ

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2612: 週末アロス 

今朝(日曜)の8時は氷点下3度だったクエ

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1209: ミニカナペいろいろ

寒くて 外に出たくない。 ヽ(゚д゚;)/サム

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1503: 愛の証と胡桃

胡桃を買ってきました。我が家にある ハー

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2266: キノコご飯とつみれ汁

今朝の7時の気温は氷点下2度・・ もう氷点

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2608: Monoprixのエコバッグ

先日、義弟から「今パリにいるんだけど、お

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2607: クエンカの黄葉

もう散ってしまったかな・・と 思ったけれ

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2603: ミガスルレラス

美味しいパン・ソバド(気泡がなくぎっしり

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2605: カルネ・デ・メンブリージョ

義叔父の家から摘んで帰ったメンブリージョ

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2601: 義叔母のサーモンのマリネ

続・義叔母の教えたい料理その2は、サーモ

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2599: 義叔母の鱈の顎肉のピルピル

「次回は泊まりでね。教えたい料理が沢山あ

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2600: Alberto Corazón展

旧市街にあるCasa ZavalaでやっているAlber

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2602: 旧市街マヨール広場

旧市街のマヨール広場にあるこのアーチのあ

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2598: バレンシアの義叔母のパエージャ

バレンシアから来た義叔母&親戚合作のパエ

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2597: Casa de Campo

週末は義叔父の家で過ごしました。義叔父夫

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2596: ロンガニサ・サルチッチャ・生ソーセージ

先月海辺の町の肉屋で買って冷凍しておいた

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2595: 秋の赤い実

バラの実、珊瑚樹、そして名前がわからない

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2594: フカル川の黄葉

最近朝晩は4℃ぐらいで、日中は少しずつ気温

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2593: Sendero del Agua Encantada del Jucár

先日、寒くなる前に歩いておこうかとでかけ

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2587: 鮪の山かけ丼

こちらもアリカンテで買った山芋。山芋は日

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2586: 麻婆豆腐

実家の両親とスカイプをしていて作った麻婆

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2592: 霧に包まれた朝

飛び石連休だったので旧市街や川沿いは観光

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2591: ザリガニのトマト煮

北欧でも、スペインでも食べるのを知ってい

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2585: 最近の自家製パン

コロナでパン屋に行けなくなってから作り始

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2584: ローズヒップティー(スケッチ)

乾燥し終わったローズヒップを瓶に詰め、ス

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2583: ローズヒップ(乾燥)

薔薇の実・ローズヒップを摘んで来ました♪

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2582: Madrid・ラバピエス地区とセントロ

スペイン人の昼食スタート時間はだいたい2

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2581: Madrid・CINE DORE

次に見学したのがこちら・・ラス・レトラ地

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2579: Ateneo de Madrid

9月の最後の週末にマドリッドへ行ったので

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2580: カルド茸料理とスケッチ

採ってきたカルド茸。綺麗なものはまずはプ

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2578: キノコ狩りの季節

町の画材屋さんで物色中にこんな会話が聞こ

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2572: Alicante(アリカンテ)アジア系スーパー

先日行ったアリカンテの町。アリカンテはバ

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2574: 海辺の町から4(肉屋)

魚はやっぱり海辺の方が種類が豊富だけれど

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2573: 海辺の町から3

まだ続く海辺の町滞在記。。とても綺麗だっ

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2577: Georges Méliès y el cine de 1900展

行きたい行きたいと思っていたエキスポジシ

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2566: Cartagenaの市場の風景

カルタヘナの市場小さな常設市場で、そんな

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2576: Cartagena(カルタヘナ) 

海の町滞在記の続き・・カルタヘナへ行くの

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2569: 野花と山の恵みのスケッチ

裏山を登り切ると海が見えた・・ らいいな

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2568: 朝採りハーブ

海辺の町滞在記はちょっとお休みで・・クエ

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2571: Alicante(アリカンテ)2

アリカンテの旧市街はそんなに広くはなくて

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2570: Alicante(アリカンテ)1

海の町から車を走らせバレンシア県アリカン

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2565: 海辺の町から2(泥スパ)

間に合うかな 間に合うかな   間に合っ

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2575: 海辺の町から1

去年コロナでロックダウンが解かれた時に、

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2564: モーターパラグライダー

裏山を歩いていたら、ブオーン ブオーン 

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2561: 無花果の田楽

ずっと作りたい&食べたいと思っていた無花

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2562: 無花果のジャム

去年作った無花果のジャムがまだ残っている

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2560: 無花果のチョコビスコっチョ

裏山で採れる無花果。でも、採れるからって

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2555: Madridで買ったもの

マドリッドに行ったら、必ず買うもの。HEMA

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2554: Madrid・国立考古学博物館

日中、暑くなって歩けなくなったら逃げ込も

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2553: Madrid・チュエカ地区/マラサニャ地区

サラマンカ地区からカステジャーノ大通りを

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2552: Madrid・サラマンカ地区

少し前の話ですが・・ん? あれ? もしか

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2558: クエンカのパラドールから

クエンカのパラドールに登る坂は、その先も

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2559: 自家製トマトの水煮

毎年夏はトマトの水煮の瓶詰めを作るのです

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2551: 義叔母のサーモンのマリネ

明日会いに行っても良い? と 前夜に電話

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2550: クエンカでマリスコ(シーフード)

先週の話・・最近日本車を購入した義叔父。

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2557: 無花果の木

今週は雨が降ったり止んだりで、昨日ラマン

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2497: クエンカのモロッコのパン

海辺の町で売っているモロッコパン。クエン

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2546: 夏のポロ葱料理

一昨日の夜から雷雨・雹が降ったり止んだり

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2545: 無花果・初収穫☆

今日も無花果パトロール。お。 いい感じい

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2544: 蕎麦とコロッケ

日本食で一番好きなのは 蕎麦 だという夫

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2527: Polarboxのクーラーボックス

へー こんなオシャレなのがあるんだね〜そ

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2543: 朝のルーティン

朝のルーティンその1  ブラックベリー摘み

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2542: ジャガイモの皮の使い道

スペインの水道水は硬水のなので、水回りの

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2480: 冷製・モロッコインゲンとハモンの炒め煮

先週末からの猛暑は週明けから落ち着いて、

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2541: 鮪の日

私のストレス解消法のひとつは 鮪を食べる

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2537: フラン デ ケソ(チーズプリン)

こちらのスーパーで売っているこういうデザ

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2540: アーモンド

ウォーキングコースには、放置されたアーモ

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2539: 川の風景

イベリア半島内陸部 暑いです。。昨日は最

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2538: クレマ デ プエロ

さすがに毎日ガスパッチョやサルモレホとい

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2536: 野の花

カラカラだけれど 花は咲いています。こん

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2535: サハラ砂漠の砂と熱波到来

熱波到来のスペイン。クエンカも今週末は36

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2531: オルチャタとファルトン

スペインの夏の飲み物・・・ HORCHATA オ

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2534: シャンプーバー・固形シャンプー

少し前に、ドラッグストアーに新しいコーナ

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2533: トマトの水煮

夏はトマトの水煮の瓶詰めを作るというノル

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2532: 涼しい夏

今年の夏は涼しい。 と 言うと、暑くなっ

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2530: トルティージャのボカディージョ

友人を駅まで送ることになったので、ちょう

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2525: テジナス・コキナス

この辺りではたまーにしかみかけない貝。テ

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2510: フランス製品

フランス系スーパーマーケットのお菓子コー

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2529: 夏のセール第二弾

先日買った服の一部を返品しに行ったら ま

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2528: ほうれん草キーマカレー

シャキッとしたほうれん草が売っていたので

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2479: トルコのナス料理とフムス

肉や魚は、どこの国でも美味しいけれど、地

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2526: Conservas de Cambados のムール貝

アッツイ日のアペリティボは簡単に 冷やし

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2524: 夏のクエンカ

オリンピックの合間に? 街へ出て買い物に

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2523: 鰹・ボニート

今年は鰹食べてないなーと思っていたら、鰹

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2522: 夏のセールで買った服

コロナ以降、スポーツウエアーとホームウエ

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2520: 裏山のラベンダー

裏山のラベンダーが花を咲かせ始めました。

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2519: 母のチャーシュー

週末は、チャーシューも作ったのでした。ク

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2517: 週末はオーブンの日

我が家のキッチンは日当たり良好で冬はいい

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2518: 野花のスケッチ(チドリソウ、ノラニンジン)

日中は暑いけれど 朝晩は涼しいクエンカ。

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2516: パラドール デ クエンカ

オリンピックの開会式みました♪個人的には

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2508: 我が家のパンツァネッラ

夏のイタリア料理 パンツァネッラ。本場の

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2515: Briuegaで買ったもの

ブリウエガへラベンダーの季節へ行ったら必

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2514: グアダラハラの原発と小さな村々

行きとは違うルートで帰ろうと、山道をクネ

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2513: Brihuega(ブリウエガ)

Brihuega(ブリウエガ)は ラマンチャ地方

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2512: ラベンダー畑

今年もBrihuega(ブリウエガ)のラベンダー

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2509: 夏野菜の食べ方

夏野菜と言っても、トマトも茄子も玉葱もパ

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2507: ガスパッチョ アンダルース

ガスパッチョ アンダルース(冷静トマトス

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2506: 海辺の町から5

朝 砂をならす車が通ったあとの砂浜これは

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2504: 海辺の町から4

朝市で買い出しをしたあと 海へ 🌊こちら

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2505: 夏はグラニサド

日本の夏にはかき氷 🍧。 スペインの夏に

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2503: 海辺の町から3

海に続く道はどこでも似ている気がする。朝

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2502: 海辺の町から2(チュロス)

スペインの夏は暑いので、午後の暑い時間は

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2501: 海辺の町から1

また義父のヘルプで海の家に来ています。 

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2496: サグラド・コラソンからの眺め

カナダで49度を記録した熱波が来てるとかで

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2498: 鰯の刺身と味噌汁

脂ののった鰯の季節なようで、内臓をとると

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2494: 花と種と、アマポーラのその後

この前、この植物を見つけて、こんな花があ

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2493: IKEAで買ったもの(シリコンカバー)

海の家のあるムルシアにはIKEAがあるのです

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2495: フレッシュハーブのパスタ

今日の昼用にハーブを少し摘んで帰りました

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2499: 実家から届いた船便

先週届いた船便。3月中旬発送で6月末着、予

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2492: 野花スケッチ(ヒナゲシetc)

昨日 こんな花を見つけました。白いものは

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2491: 羊と・・エニシダの季節

海辺から山へ・・ ⛰さー今日も 暑くなる

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2487: 海辺の町から(日曜はチュロス)

スペインの日曜日。昼は 米料理。 夕飯は

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2490: 海辺の町から3

早起きがちっとも苦にならない この景色。

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2484: ピンチョ モロ

ピンチョ モロ が 食べたいと義父が言う

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2489: 海辺の町から2

朝日の中のフラミンゴ 朝の海は静か 一本

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2488: 海辺の町から1

今週末は海辺の町に来ています。義父が寝て

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2486: 野花のスケッチ(黄色い花の多肉)

ここ数日はとても涼しくて、快適だったけれ

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2483: カンタブリアのお菓子

少し前に、ドイツのスーパーでやっていたカ

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2481: 野花のスケッチ(猫の爪、パイナップルみたいな花)

数日歩かないと、景色が変わっているのです

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2482: 週末はオーブン料理

6月から電気代がまた上がった・・毎年、サ

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2452: 大根餅

OL時代に上司に連れて行ってもらった中華レ

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2454: MacBook Airがやって来た

我が家に MacBook Air 2021 が やって来

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2478: 野花のスケッチ

毎日歩いていても、毎日新種(私にとって)

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2477: 麦畑と羊と

毎回代わり映えのない写真ですが・・  つ

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2469: 日本食品が買えた!

海辺の町で、羊の肉を買いに、大きな大きな

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2475: 麦畑

麦畑の間を歩いていますもふもふ  ダイブ

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2472: 海辺の草花

海辺の保護地区を歩いた時、気になった植物

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2468: 海辺の町から(義父のレシピ)7

子羊の肉を買って来て欲しいと義父に言われ

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2467: 海辺の町から(バルの料理テイクアウト編)6

また海の家滞在記の続き・・海辺の町に来る

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2474: サルビア(セージ)の花の季節

セージ、スペイン語ではサルビア の 紫の

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2476: 紫陽花便り

「紫陽花が好きって言ってたのよね」と 友

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2473: 花と実と

去年の今頃は外出制限があって、私の属する

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2466: 海辺の町から(保護地区)5

今度は海に向かって歩く海辺の植物もいいな

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2465: 海辺の町から(保護地区)4

朝、まだ義父が寝ている時間帯に 近所の保

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2464: 海辺の町から 3

海の家滞在記の続き・・・海の家には、よく

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2471: ガトーショコラ

バースデーケーキは ガトーショコラを焼き

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2470: 野花の花束

自分の誕生日用に 花を摘んできました (*

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2463: 海辺の町から 2

1半ぶりの地中海この眺めは、後ろに134

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2462: 海辺の町から 1

コロナもあって、もう1年、ずっと海の家に

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2461: 野花スケッチ(カモミール・ゼニアオイetc)

どこを歩いていても 野花に目がいってしま

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2455: ニスペロ(枇杷)

枇杷の美味しい季節です。枇杷はスペイン語

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2460: 旧市街の眺め

写真展を見た後、またフカル川に沿って、城

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2458: Carolyn Mark Blackwood写真展

マヨール広場からカスティージョ(城塞跡)

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2457: スペインの聖週間展(カテドラルにて)

マヨール広場で少し休憩しようと思ったら、

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2456: クエンカ旧市街・城壁沿いの散歩コース

旧市街に登る時は、今日は、どのコースで登

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2459: アトレティコ優勝!!

スアレス 決めて  お願い ・・ 入って

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2453: マッシュルーム入りポテトパイ

今日はパンを焼いたので一緒に焼いたオーブ

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2451: 野花のスケッチ

ちょっと 恥ずかしいですが 載せちゃいま

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2449: 花の季節

30度を超えるところも出てきたスペインです

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2450: 絵の具セット

全くの素人ですが 絵を描くのは昔から好き

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2446: 小型包装物・船便

日本の両親に送ってもらった荷物が届きまし

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2448: 週末アロスとラファとアトレティコ

週末はアロス。 米料理。アロス デ パト

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2447: ニャンズ

アイリスがまだ綺麗に咲いています鴨かなと

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2445: 世界遺産の街・・負傷中・・

街に出たので、ついでに旧市街に登ってみる

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2419: クロスステッチ・芽吹き/サイクリング

5月の図案は 「芽吹き・サイクリング」新

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2387: マッシュルームと紫玉葱のソテー

日本にいた頃は、若かったからもあったけれ

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2440: 鯖団子

新鮮な鯖が売っている時は、必ず買って帰り

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2444: アイリス・イリス

旧市街の麓を流れるウエカル川のアイリス・

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2443: 初夏

クエンカには、噴水というのか、蛇口という

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2439: 石狩汁

今日はサーモンを半匹買ってきました♪半匹

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2441: アーティチョークのキンピラライスバーガー

アーティチョークもそろそろ終盤戦。。安く

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2442: クエンカ花便り

「5月40日まではコートをしまうな。」 と

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2438: ガジェタス デ ケソ マンチェゴ

パンを焼く日は、オーブン料理をパンと一緒

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2437: ケソ フリート

Queso Frito ケソ=チーズ、フリート=フ

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2391: フルーツタルト

今日はフルーツタルト 🍓🍊🍎苺と林檎とミカ

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2388: 苺タルト🍓

先日レモンタルトを作ったら、思いの外 ス

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2401: 鞄・鞄・鞄

まだ寒かった時期に 作り上げた 鞄3つ。

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2432: ピニャ piña

こちらへ来てから身近になったパイナップル

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2434: 鮪とリラ

コロナ以前は、ウォーキングと称して、ショ

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2399: コシド モンタニェス

まだまだ寒いのでこんな料理を食べています

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2435: 鴨の親子

フカル川沿いを歩いていたら、、 鴨の親子

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2436: アランブラ

グラナダのビール Alhambra  アランブラ

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2433: 藤の花/Glicina

新市街の役所の建物の敷地内に毎年咲く 藤

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2424: 苺のティラミス

買ってあったマスカルポーネでティラミスを

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2409: アンチョアス エン アドボ

anchoas en adoboカンタブリアのアンチョア

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2431: 散歩道(フカル川~城塞跡)

昨日の続き・・  フカル川沿いの散歩道を

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2426: ウエカル川・フカル川沿いの散歩道

セントロ(中心街)で用事を済ませた後 少

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2430: 週末パスタ(パプリカのパスタ)

アムステルダムに滞在した時に、何度か通っ

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2384: パボ・pavo・七面鳥 のハム

スペインの生ハム・ハモンは有名ですが、普

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2404: ポルトガルの水玉ボール

赤い水玉の方は、確か、ポルトガルのアレン

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2429: ビスコッチョ デ アルメンドラス

甘いものを ほとんど食べない夫の誕生日は

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2425: El Museo del Prado en Cuenca

1819年の創立から200年を迎えたプラド美術

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2405: ブリー(フランス)

ブリーは、こちら(→ブリ・ド・モー)で載

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2390: クロスステッチ・エープリールシャワー

気温がまたぐんと下がって、雨が降ったり止

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2403: トム・デ・ペイ・バスク

TOMME DU PAYS BASQUE  トム・デ・ペイ・

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2423: リコッタチーズとほうれん草のラビオリ

ほうれん草の美味しい季節。スペイン料理で

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2397: タルタ デ サンティアゴ

スペインの守護聖人 サンティアゴこれはTa

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2418: COLECCIÓN ROBERTO POLO 2

美術館、博物館を見て回るのは好きなのです

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2417: COLECCÓN ROBERTO POLO 1

先日 旧市街に登った時に偶然前を通ったの

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2422: 麦畑

朝は晴れていても 昼ごろから、雨が降った

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2421: 聖週間の過ごし方

スペインの聖週間の過ごし方。他のお祭りと

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2420: バカラオ コン トマテ

Bacalao con tomate バカラオ コン トマ

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2416: クエンカの聖週間 2021 その3

聖週間に入ると ベランダに聖週間のマント

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2415: クエンカの聖週間 2021 その2

エル・サルバドール教会から坂を少し登った

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2414: クエンカの聖週間 2021 その1

聖木曜からは国民の祝日で月曜まで連休です

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2412: 聖週間に食べるトリハス

聖週間に食べるお菓子 トリハス torrijas

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2411: ワクチン接種と乗馬クラブ

クエンカ県のとある街で教職に就いている義

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2410: 夏時間開始と朝の散歩

夏時間になりました。なので朝から寝坊・・

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2407: アロシュ デ パト

arroz de pato アロシュ デ パトarroz(

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2406: 聖週間が始まりました

メインは来週の木・金・土・日曜日ですが、

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2402: カンタル アントル ドゥ(フランス)

CANTAL ENTRE-DEUX カンタル アントル 

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2378: ハリラスープ

久々に作った、ハリラ。何度か行ったモロッ

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2400: 花柄ワンピ

まだまだ寒いですが、日中の日差しはすっか

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2292: 自己流パッタイ

新鮮なパクチーを買えた日は・・ パッタイ

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2398: 3月のパン作り

週末は、オーブン料理をするようにして、パ

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2396: ピンチョス盛り合わせ

昨日食べたアンチョアのはさみ揚げを食べな

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2386: アンチョアのはさみ揚げ

「片口鰯」と 呼んでいますが、、スペイン

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2394: 花が咲き始めました

溢れるように花を咲かせるローズマリーアー

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2393: 花吹雪

裏山のアーモンドの花は まだ咲いています

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2389: 青カビチーズ(フランス)

パッケージを捨ててしまったので 正式名と

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2395: 桜 

街の公園の、多分桜だと思うのだけれど(小

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2381: レモンタルト

スペインの伝統的なお菓子やケーキだけじゃ

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2377: ルプロション(フランス)

Reblochon ルブロションオーヴェルニュ=

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2392: 鱈とひよこ豆とほうれん草のポタヘ

先日買って冷凍しておいた鱈を使ってポタヘ

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2383: カリフラワー・ポテト・紫玉葱のオーブン焼き

なかなかなくならない大きなカリフラワー・

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2382: ローズマリーの花

あの日から10年。 あの日 私は日本にはい

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2361: ピーマンくたくた煮

今朝、朝一番で、鮪を売っている大型スーパ

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2366: カマンベール(フランス)

camembert カマンベール は ノルマンデ

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2376: 生鱈

サルモネテと一緒に買ってきた生鱈。今が旬

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2373: サルモネテ ア ラ プランチャ(ヒメジ)

salmonete サルモネテ ヒメジ は こちら

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2379: マロングラッセとパウンドケーキ

先月まだ売っていた栗で、初めてマロングラ

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2349: ORTIZのレトルト(マルミタコ)

ORTIZのレトルト3つ目は、バスク地方の郷土

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2380: 雛祭り

雛祭り 🎎昔から雛祭りは 好きというか、

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2363: トム・デ・モンターニュ(フランス)

Tomme de montagne トム・デ・モンターニ

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2372: 旧市街のアーモンドの花

曇りで寒い・・でも旧市街のアーモンドの花

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2375: La Dolores(Madrid)のタパ

このブログの一番の愛読者は 私。です。 

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2371: サハラの砂の舞う日

サハラ砂漠の砂が、ヨーロッパまで飛んでく

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2359: モルビエール(フランス)

Morbier モルビエールスイスと国境を接す

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2369: 薄ピンクの綿菓子

いつも4kmほどのコースを歩いているのです

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2370: ウエルバの苺

今日は街へ出たので八百屋へ・・ アーティ

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2368: アーモンドの花と羊

いや〜 毎回同じような写真ですが・・ 違

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2367: アーティチョークのトマト煮

沢山買ってきたアーティチョークとグリーン

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2365: MARINA ALTA

MARINA ALTA は アリカンテ(バレンシア

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2364: クリスマスカードと年賀状が届いた!

ポストをのぞくと・・・  ん? もしや?

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2362: アーモンドの花

ここ数日は気温があがったので 一気に花が

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2360: 朝市の野菜の続き

夕飯はいつもこんな感じです。アーティチョ

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2358: 朝市の野菜

海辺の家に滞在中の義両親のヘルプに行った

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2355: ちらし寿司

我が家で二人一緒に食べられる和食といえば

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2330: コリフロール グラティナダ

「カリフラワーのグラタン」? というので

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2357: ブリ・ド・モー(フランス)

Brie de Meaux ブリ・ド・モイル・ド・フ

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2337: チョコトースト

バレンタインですね。 というわけではない

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2356: ゴールデンカレー

都会のハイパースーパーに立ち寄るのという

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2354: チョリソ デ オルサ

今日は Jueves Lardero でした。来週の水

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2353: 胡桃とナツメヤシ

おやつ に 胡桃とナツメヤシ・デーツ。胡

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2350: トム・デ・ブレビス(フランス)

Tomme de Brebis トム・デ・ブレビス は

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2351: ガスパッチョ マンチェゴ コン ポジョ 

ガスパッチョ・マンチェゴ、は、ジビエ、特

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2352: 春の予感🌸

先日裏山で拾ってきた枝に・・花が・・🌸 (

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2348: チーズ・アンチョビ・ボニート詰めミニパプリカ

たまに見かける、チーズが詰めてあるミニパ

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2345: ファルマシア・Farmacia

我が家から徒歩数分の ファルマシア・Farm

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2346: オレンジのもうひとつの食べ方

冬はオレンジの美味しい季節 🍊スペインに

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2347: Herbolario・エルボラリオ

大豆をネットで見つけたので買おうとしたら

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2339: トマトと卵の中華スープ

なんか ちょっと酸っぱいスープが食べたい

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2344: 初・恵方巻

朝、日本の新聞に、今年は今日が節分で、こ

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2197: いろいろ収納バッグ

外泊すると 散らかるもの・・今度は夫編。

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2342: ブルターニュのチーズ(フランス)

最近充実しているドイツ系スーパー(Lidil

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2341: オリーブとアーモンドの木のその後

晴れた日は散歩コースの裏山は、今は何も収

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2340: モルシージャ デ ブルゴス

美味しいものはカロリーが高い。巣篭もり生

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2334: ORTIZのレトルト

レトルトが 売っていた! しかも、ORTIZ

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2338: アロス カルドソ デ ガンボン

冷凍庫にある、クリスマス・正月の残りのガ

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2196: アクセサリーポーチ

2020年は、落ち着かなかったけれども・・ 

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2335: 冬のセールで買ったもの。

流行り廃りが激しいのに、スポーツブランド

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2332: イタリアンパセリのペストのパスタ

八百屋で沢山もらった新鮮なイタリアンパセ

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2331: el mosquiのカルデロ

スペインではレトルトや即席系の食品はあま

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2329: 鯵のエスカベチェ

珍しく、小さめの鯵が売っていました。小鯵

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2194: 納豆アボガド丼

アボガドを買うと、何かとあわせて丼にして

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2327: ロールキャベツ

ロールキャベツはロシア・東欧の料理なので

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2325: 超乾燥肌用クリーム(Avène-XeraCalm)

季節を問わず、急に肌荒れがひどくなること

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2326: 山の景色

日中の気温が氷点下ではなくなってきたので

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2324: ザワークラウト

キャベツの美味しい季節になりました♪生で

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2303: シードラ

たまに飲みたくなる シードラ 🍎スペイン

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2322: 自家製味噌仕込み

船便で届いた乾燥麹と、スペインの大豆と塩

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2321: 鰯の香草パン粉焼き

日本も感染者と死者の増加が止まりませんが

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2320: 船便

10月20日付で実家に送ってもらった小包が今

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2304: コドルニス エン エスカベチェ

今朝8時半頃に、今気温何度ぐらいだろうと

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2319: 雪のあと・・

雪は土曜の夜にはやみました。雪が止んでぐ

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2318: クエンカ雪景色 3

クエンカの雪景色のひとつ 恐竜博物館にて

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2317: クエンカ雪景色 2

元修道院だったクエンカのパラドール昔はこ

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2316: クエンカ雪景色 1

雪が降り続いています・・ ❄️今日明日は大

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2312: 和柄箸袋

お正月に使った和柄の箸袋。これも巣篭もり

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2314: 旧市街・夜のクリスマス

一昨日の記事の続き・・サン・イシドロ教会

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2315: ロスコン・デ・レジェス 👑

1月6日は、ロス・レジェス・マゴス(東方三

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2313: サン・イシドロのベレン

スペインでは1月6日までクリスマス。ツリー

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2308: ハモン・ハモン・ハモン

義父母からのクリスマスプレゼント 8kgの

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2309: ローストポーク rotí de cerdo al horno

大晦日に焼いた ローストポークが とても

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2311: ほんの気持ちのおせち料理

家で年越しをすることはあまりなかったので

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2302: 謹賀新年 ¡FELIZ AÑO NUEVO 2021!

あけましておめでとうございます。本年も 

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2310: FELIZ 2021

スペインも年が明けました〜〜FELIZ 2021テ

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2306: 雪のクエンカ

雪が降ると どうしても雪景色を見たくなっ

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2290: 手編みのニット帽

グレーのニット帽が欲しくて、編もうかなぁ

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2301: 旧市街のクリスマス

週末 旧市街のクリスマスを見にいきました

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2299: お歳暮(la cesta de Navidad)

日に日に寒くなってきています・・今日の最

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2300: ガンボンとランゴスティノ

スペインのクリスマスはシーフード。もちろ

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2298: Freixenet

これは日本でも売っている Freixenetこち

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2294: ¡FELIZ NAVIDAD!

リスボンの友人宅から毎週通ったラドラの蚤

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2297: 生花のリース

クリスマスはいつもこちらの家族と過ごすか

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2293: クリスマスのお菓子

スペインのクリスマスのお菓子はとても素朴

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2295: ブランデーフルーツケーキとロッテリア

クリスマスにギリギリ間に合った ブランデ

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2264: クリスマスツリー(クロスステッチ)

3月に非常事態宣言がでてすぐに取り掛かっ

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2251: クロケッタ デ マリスコ

クロケッタ croqueta は 日本で言うコロ

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361: アナ コドルニウ

スペインのクリスマスにはかかせないのが 

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2287: 自家製パン作り・冬バージョン

あぁぁ・・ 冬はパン うまく焼けないのか

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2289: フランスのチーズ

このスーパーも混んでいた。 いつも混んで

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2288: 石焼風ビビンバ

そうそう。とても混んでいたスーパーで買っ

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2285: サーモン缶詰+アボガド丼

日本の鮭缶に比べると、脂ののっている こ

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2280: セロリ塩

葉付きの大きなセロリを買った時は、葉を乾

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2286: 3種類のキノコのガスパッチョ・マンチェゴ

週末はガスパッチョ・マンチェゴ。と、言っ

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2284: ミルクガラスのランプシェード

12月は大掃除。実家に住んでいる頃は大掃除

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2283: マンテカド

街でパン屋で買った マンテカド。マンテカ

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2282: Alarcón(アラルコン)

ラマンチャ地方の真っ平らな大地を走ってい

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2281: Albacete

去年の年末以来になってしまった アルバセ

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2276: 手編みの手袋

手袋(ハンドウォーマー)を編むのは初めて

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2279: 素麺のフォー

米粉の麺は全て食べてしまったので 素麺で

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2278: クロケッタ デ コシド

コシドを作った翌日はアロス デ コシド(

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2277: アロス デ コシド

コシドはいつも週末にかけてつくるのは、こ

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102: うちのコシド(プチェロ)

雪の散らつく 寒い日にはコシド(Cocido)

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2253: トルティージャ デ チャンピニョン

我が家では サッカーの試合を観戦しながら

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2275: パクチー・シラントロ

たまに買うパクチー。スーパーだと上品な量

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2274: 朝霧

朝 霧・靄が出ると、いい天気になる(晴れ

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2273: クロスステッチ・ツリー選び

今日から12月。スペインではツリーの代わり

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1980: ミチロネス(乾燥空豆使用)

そういえば、ずいぶん前に海の街で買った 

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2176: 冬のパン作り

朝晩は氷点下で最高気温が10度前後の今日こ

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2271: 肉まん

小さい頃から大好きな肉まん。今、というか

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2272: BLACK FRIDAY

買おうと思っていたものがBlack Fridayでセ

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2269: 手編みのバッグ

実はマフラーは練習で、こっちが本番だった

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2270: オリーブ畑

朝は氷点下なので・・昼の暖かい時間に歩い

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2038: ツナ入りクリームシチュー

牛乳をゴクゴク飲んで育ったのに、歳をとる

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2268: 週末アロス

週末はアロス(米料理)☆我が家に HomePod

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2262: クエンカ旧市街散歩 40

旧市街の一番上にある城塞跡 ここからフカ

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2267: IKEAで買ったもの

来春までワクチンなしで耐えて と WHOも

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2263: 手編みのマフラー

去年、リスボンで落としてなくしてしまった

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2257: パタタス コン ニスカロス

残りのニスカロスは、具沢山スープのような

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2258: マハダ デ ニスカロス

いつもはニンニクとオリーブオイルで炒める

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2259: セタス デ カルド ア ラ プランチャ

デリカテッセンな カルド茸☆刷毛で砂など

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2256: キノコ狩り

雨が何日か降ったあと 気温が下がらずに太

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2261: クエンカ旧市街散歩 39

広場から谷側に降りていくと 下にフカル川

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2260: マンガナ塔広場の歴史

旧市街にはミスマッチな雰囲気のコンクリー

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2255: クエンカ旧市街散歩 38

続き。 また坂道(階段)に戻って、教会の

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2254: クエンカ旧市街散歩 37

10月のピラルの連休にホテルがほぼ満室にな

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2248: 古着のバッグ

古着のリメイクをするのが好きで、というよ

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1534: 鰯の生姜煮

また鰯。いつまで店頭に並ぶのかな?と思う

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1858: アロス デ パト

ポルトガル料理で一番好きな料理はこれかも

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2250: 週末ガスパッチョ・マンチェゴ

雨の土曜日。急に激しく降ったり、止んだり

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2249: クロスステッチ・木枯らし

ここ数日 木枯らしが吹いています。この風

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2246: インフルエンザ予防接種

こちらでも、インフルエンザは流行るけれど

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2237: ムルシアの腸詰類

スペインでは大体どこの村・町でも、共通し

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2247: 栗ご飯

栗ご飯と 豆腐はないけれど里芋と大根と人

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2242: レジェノ デ カラバシン

初めて実物を見た小さくて丸いズッキーニ。

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2245: キノコ狩り

11月なのに最高気温が22度だときくと、やっ

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2244: クエンカの黄葉と諸聖人の日

州内の移動のみ自由な、この諸聖人の祝日。

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2229: アンバーの器

今朝起きたら夫が、クエンカがレベル3にな

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2243: 無花果のケーキ(ビスコッチョ)

これは少し前に友人家族と一緒にメリエンダ

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2240: 旧市街の黄葉

クエンカの黄葉はとても綺麗。外に出ると温

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2228: 鰯の練梅煮

頭と内臓を取って冷凍しておいた鰯と、実家

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2239: 行楽シーズンのクエンカ

フカル川沿いを旧市街に向かって走っている

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2238: キノコ狩り

先週は少し雨が降ったけれど、でもそんなに

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2231: モップ・箒・ちりとり

スペインでの生活必需品 モップ、箒、ちり

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2236: メンブリージョ仕事終了

昨日は中心街をちょっとウロウロ・・まずは

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2235: ニスカロスを使った料理(2品)

確か去年はニスカロスを一度も食べられなか

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2234: 青林檎と・・

森の家の続き・・・ 森に土地を買ってから

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2233: キノコ狩り

友人家族と食後の散歩へ・・赤く紅葉する木

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2232: 森の家にて

各地でコロナ感染者増加に伴い再び自粛事項

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2230: 新しいポーチ

生活がコロナ仕様になってもう7ヶ月・・一

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2025: チキンマカロニグラタン

今朝9時の気温は−1度。。 洗濯物を干して

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2223: カルネ デ メンブリージョ

カルネ・デ・メンブリージョ 作りは半日が

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2224: レブリジャ・大きな器

Lebrilla レブリジャ と 呼ばれるこの器

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2227: ミガス ルレラス

義叔父の家に行く前に立ち寄って買ったパン

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2222: メンブリージョ狩り

ちょうど1年前に義叔父の家を訪ねた時に持

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2221: パエージャ デ ココチャス(鱈顎のパエージャ)

ラファ! 優勝おめでとう!!! 13度目の

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2220: 収穫の季節

今 葡萄の収穫の季節です 🍇車を走らせる

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2226: 無花果のジャム(シナモン入り) 

摘みたての無花果はタッパーにキッチンペー

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2214: ピストの食べ方

ピストを作ったら 外せないのが これ。。

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2208: ピスト ムルシアノ

ピスト は パプリカ・玉葱・(ズッキーニ

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2225: 鯵の日

こちらで売っている鯵は大きいんです・・だ

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2218: 無花果とハモンと胡桃のパスタ(温)

無花果とハモンと胡桃のパスタは冷製パスタ

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2219: 無花果のジャム その2

熟している無花果はジャムに。いつもは砂糖

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2217: 無花果とアーモンド(その後)

肋の具合も良くなってきたし・・ 雨季に入

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2189: ケソ・マンチェゴ(黒にんにく・トリュフ・パプリカパウダー入り)

今日は雨漏りでできた染みを塗るペンキ屋さ

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2215: バナナとココアのビスコッチョ

今日は給湯器(湯沸かし器)の修理。こちら

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2216: コンフィテリアのお菓子

最近、買い物は必要最低限で、スーパーや八

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2211: 鮭の西京漬

自家製味噌が出来上がったので 早速やった

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2212: 古い手織マット

今年は夏が短く9月になってすぐにベッドの

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1742: 週末パスタ・インゲンとポテトのパセリのジェノベーゼ

八百屋で沢山もらったイタリアンパセリをジ

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2210: クラムチャウダーの思い出

冷凍してあったムール貝の酒蒸し(汁つき)

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2209: 青りんご

秋は物々交換の季節・・ (^∇^)我が家に

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2203: トゥンベット Tumbet

地中海料理はどれもほとんど似たようなもの

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2206: クロスステッチ・キノコ狩り 

なるべくじっとしていられるもの・・ あ 

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2143: オクラとインゲン入りチキンカレーと・・💧

肋負傷のため 簡単に簡単に。 沢山カレー

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2205: 秋のパン作り

最高気温は20度前後で、でも朝晩は10度を切

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2202: 牛追いのないサン・マテオ

9月21日は サン・マテオ。クエンカではサ

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2204: ナスとトマトのパスタ

週末はパスタを♪ナスを少しだけ多めのオイ

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2201: 手前味噌

去年の12月に仕込んだ味噌を9ヶ月ぶりに開

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1091: 夏の終わりのレンズ豆のサラダ

雨が降り始めました。今日から気温がグンと

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2200: 鉄火丼

美味しそうな鮪が買えたので鉄火丼☆ やっ

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2180: 小さなお財布

日本にいた時からずっといつも小さめの財布

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2199: 無花果入りチョコビスコッチョ

暑い真夏は保存ができないので秋口までお預

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2198: 無花果のワイン煮

沢山摘んできた無花果。フルーツとして食べ

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2195: 無花果とアーモンド

朝のウォーキング・・ 無花果狩り・・だい

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1933: ケソ デ ロメロ

私の中で 世界一美味しい と思うのが こ

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2147: トマト・モッツァレラ・ペストのパニーニ

これはスペイン料理ではなくて、イタリアン

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2183: ムール貝のパスタ

またムール貝1kgを買ってきました〜♪毎日食

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845: ガルバンソス コン チストラ

もう すっかり 秋な クエンカ・・ 朝晩

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1634: 鰯の蒲焼丼

こちらへ来たばかりの頃。ある友人宅へ呼ば

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2178: マスクケース(一時保管用)

まだ外食はしていないけれど、with コロナ

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2193: 自家製パン(パルメザンチーズ入り)

チーズをカットして入れるのも好きだけれど

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2192: 今日の収穫

ちょっと休んでしまっていた裏山のウォーキ

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2185: サーモンの缶詰

コロナで巣篭もり生活になり、初めて試しに

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2139: マイバッグ・エコバッグ

日本もレジ袋が有料化したそうで・・こちら

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2190: 無花果のジャム

小さめの無花果が割引されて売っていたので

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2191: チャパタ(常温発酵)

いつも前夜に生地を仕込んで冷蔵発酵させる

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2188: フカル川沿いの見晴台から

フカル川沿いでブラックベリーを摘んだ後は

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2187: クエンカ・フカル川の風景

いつも歩く川沿いの道を、もう少し行って見

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2186: ムルシアのロスキージャス(輪っかのパン)

コロナ対策で、買ったもので日持ちするもの

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2184: トゥロンのアイスクリームのせコーヒーゼリー

コーヒーゼリーはスペインにはないのです。

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2168: トマテ デ ラマ

一年中見かけるけれど、夏の美味しそうなの

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2179: 去年の夏買った服

もう8月末。 去年の夏の終わりに買った服

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2182: モロッコのパン

海辺の町のお土産は・・・ パン・・ モロ

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2181: 海辺の魚屋の風景

海の写真を送ってね と 言ったはずなのに

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2177: 冷凍しめ鯖

鰯と鯖が旬なようで 買い物に行く度に鰯と

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2173: 留守番と鰯汁とセビージャ

今週末は留守番です。夫の両親が海の家に滞

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2167: トスタ デ エスカリバダ

パンを焼く時、隙間に、ナス・玉葱・パプリ

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2164: 自家製パンの原価

パンは キッチンに陽が当たる前に焼き上げ

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587: ナティジャス

スペインでも、最近は洗練された、少し小さ

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2134: タコライス

久々にタコライスを作りました。レタスを切

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2160:

まだ外出制限があった頃に、なぜか色々なも

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2166: 8月のクエンカ

コロナでこんなになる前からだけれど、クエ

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2169: チャパタ・チャパタ・チャパタ

チャパタは1つ 小麦粉250g使用(薄力粉+

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2165: ピミエントス デ パドロン

pimientos de Padrónガリシア地方の パド

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2172: 巾着ショルダーバッグ

ずっと作りたいと思っていて、準備をしてい

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2171: モンタド デ ケソ

日本に一時帰国すると 恋しくて仕方がなく

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2170: 向日葵の咲く丘

向日葵咲いたかな〜  今日は 向日葵畑の

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2161: クエンカ・ナショナルパーク2

一本道を走っているとたまに車が停まってい

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2162: クエンカ・ナショナルパーク1

自然大好きクエンカっ子のご近所さんは、プ

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2159: ラベンダーの匂い袋

毎年ラベンダーはドライにして飾ったり、パ

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2154: チャパタ(生イースト)

一緒に焼くパンを縦ではなく横においたら 

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2156: 夏野菜の焼き浸し

毎年 8月6日と9日は どこにいても必ず 

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2163: 裏山の向日葵

週に何回か裏山を歩いています。クエンカの

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2157: サルピコン デ メヒジョネス

スペインのバルの冷蔵ショーケースに必ずあ

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2155: メヒジョネス アル ヴァポール

ムール貝を1kg買ってきました♪ムール貝はし

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2158: カヌー教室の風景

街で買い物を済ませてから 川沿いでピクニ

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2144: チャパタ(1本)

スペインのチャパタは小さいのと、こんな感

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2153: ケソ フレスコ

ラベンダー畑のあるブリウエガのチーズを買

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2152: ロジョス

ブリウエガのパン屋さんで買ったロジョス。

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2151: ダムの風景(Embalse de Entrepeñas)

ブリウエガまでの道のりで好きな場所がある

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2150: Brihuega

今日(月曜)は、クエンカも38度まで最高気

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2149: ラベンダー畑(Brihuega)

結婚記念日 だったのですが 外食はできな

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2146: ボカディージョ デ ロモ エン アドボ

数あるボカディージョ(バゲッドサンド)の

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2133: トルコの冷たいナス料理

週ごとに気温がずいぶん違うのがヨーロッパ

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2140: チャパタ(小さめ6個分)

いつも焼いている大きめのパンの他に、ここ

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2142: 無花果とラベンダー

朝の散歩の風景。野原には、ぽつんぽつんと

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2141: 夏野菜カレー

カレーが食べたいな カレー作ろ♪ルーはな

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2095: マスク

今日からラマンチャ地方では公道・公共スペ

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2136: メロン コン ハモン

メロンが美味しい季節です♪八百屋の軒先に

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2138: 花から実へ

まだ涼しかった頃、毎朝裏山を歩いていたの

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2137: 鰯の刺身とオクラのおかか和え

中心街に出かけ用事を済ませたあと、ちょう

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2135: 自家製パン(胡桃とレーズン入り)

最高気温が30度でも、最高気温に達するのは

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2075: 麻紐のコースター

麻紐の編み方が出ていたので、ちょっと試し

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2132: イカと大根の煮物

同じイカでも 和食にすると またこれも美

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2131: イカの詰め物のソース煮

また イカ を買ってきました♪帰ってから

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2130: 夏の大きなトマト(トマテ ロサド)

スペインでは一年を通して、旬のトマトがあ

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2128: Chantreのローマ橋

もう国内、いや、EU内の移動が自由になった

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2129: 鯖のアルボンディガスとチャンピョンズ

先日丸めて小麦粉をまぶして軽く揚げた状態

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1986: プエロス エン ヴィナグレタ

気温が少し下がって、でも、その少しが、ず

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2127: 野菜の鉄板焼き

我が家は4口電気コンロ?(IHというのか?

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2126: きじ焼き丼

最近 鶏肉は一羽丸ごと買いで、精肉コーナ

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2063: ほうれん草とチーズの薄焼きトルタ

旅行先で、トルコや、あちらの食べ物がある

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2124: 初メロン

冷蔵庫に隙間がないので、わざと小さめを選

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2125: 鹿肉のパテ

去年 義妹家族から旅行のお土産にもらった

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2123: 冷製ラタトゥイユ

我が家の定番 ラタトゥイユのオーブン焼き

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2122: カラマレス エン サルサ アメリカーナ

calamar カラマル は ヤリイカやスルメイ

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1827: 鯖の生姜煮

今週も美味しい鰯売ってるといいなぁぁでも

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2121: トマトの水煮作り

なんだか急に暑くなったので、急に思い出し

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2110: SUMACかけ玉葱サラダ

開かずの壺?と化していた、使っていない香

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2113: ケシの実入り・チーズ入り自家製パン

ん??? ケシの実 あったかも・・と、使

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842: 冷製カリフラワースープ

カリフラワーはオーブンで焼いたり、あとは

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2091: 新ジャガの肉じゃが

小さめの新ジャガとひき肉で肉じゃが。残し

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2120: 自家製パン(ドライトマトとオリーブ入り)

連日30度越えで 暑い。。。゚(゚´Д`゚)゚。なの

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2118: 鯖のエスカベチェ

よく 義祖母が私のために作って、それを冷

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2119: 週末の旧市街

恐竜博物館から旧市街に移動・・朝作ったお

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2117: JOC コンサート

急に夏が来た日曜日 恐竜博物館へ足を運び

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2116: 小イカのガーリック炒め

鰯に続いて 今日は鰯と一緒に買った 小イ

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2115: 鰯万歳☆

3ヶ月ぶりの 生魚 刺身 鰯 ☆☆☆美味しい

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2114: 移りゆく季節

季節の移り変わりとともに咲く花も変わって

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2111: 鱈のローストパプリカ詰め

正式名は Pimientos del piquillo rellenos

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2112: 摘んできたハーブ

裏山で摘んできたセージの葉我が家にはベラ

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2099: キーマカレー

カレー大好き。キーマカレーに温泉卵をのせ

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2109: 崖を登るカブラ

ちょっと険しそうな道を見つけると とりあ

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2105: オレンジピールとチョコ入りの自家製パン

20度前半をちょろちょろして、家の中は寒い

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2101: 自然の中のかわいいもの

最初は感動した風景にも見慣れてきて・・花

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2107: エンパナダ ガジェガ(ツナ・玉葱・ローストパプリカ・レーズン)

一時、イーストも強力粉も売ってなかったの

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2092: アザミ

ゆっくり歩くと 違った風景に目が行きます

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2104: フレッシュハーブのパスタ

10年ぐらい前になるかしらあの時は確か、車

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2100: セージの花

月曜からクエンカはフェーズ3で、全ての事

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2106: 日曜の旧市街

週末はゆっくり朝食をとり トレッキングで

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2103: 生イースト

前回買うことができた生イースト。実は生イ

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2102: タルト シトロン(レモンタルト)

パリのお菓子教室で教わった タルト シト

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2090: 野花

毎日見たことのない花を探して歩いています

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2097: 今日の収穫

朝はまだひんやり・・ もう慣れてきたので

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2084: 野花

野に咲く花が好きですアザミ。マリアアザミ

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2089: 今日の収穫

朝のトレッキング開始。毎日歩いていると、

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2094: 旧市街

旧市街へ・・ あー 久しぶり 木々が生い

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2069: レジェノ デ ベレンヘナ(茄子のオーブン焼き)

気温が上がってきたスペインですがクエンカ

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2087: クエンカの カミノ デ サンティアゴ

この日はちょっと雲があって 散歩にはよか

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2055: バナナのビスコッチョ

義祖母や知り合いに教わったレシピは小さな

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2088: 新市街初外出と初ガスパッチョ

月曜の話ですが・・非常事態宣言後 初めて

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2067: 自家製パン(薄力粉)

「薄力粉で・捏ねない・長時間発酵・蓋つき

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2086: クエンカのサグラド・コラソン 2

サグラド・コラソン  「聖なる心臓」 「

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2085: クエンカのサグラド・コラソン 1

朝トレッキング開始。登ることから始まる1

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2083: アーモンドとオリーブ

朝の散歩は 散歩ではなく トレッキングに

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2082:

すっかり 朝の散歩にはまっています。。(

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2081: 朝の散歩

朝の散歩風景もう10年以上住んでいるのに足

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2079: ほうれん草とマッシュルームのパイ包み

スペインではパイ生地(折りパイ)は オハ

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2080: 67日ぶりの外出

非常事態宣言が出てから1歩も外に出ていな

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2060: 納豆チャーハン

成人するまで食わず嫌いだった納豆。今は大

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2074: ミニフォカッチャ

たまにはフォカッチャを♪ (レシピ→☆)今

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2073: 古いシーツとレース

義祖母から譲り受けた古い綿のシーツ。上質

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2076: トルティージャ デ エスパラゴス(アスパラのトルティージャ)

アスパラの美味しい季節です。太いアスパラ

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2072: 和風ティラミス

冷凍庫を開けると毎日目が合うマスカルポー

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2071: 野菜のグリル

野菜が沢山あると嬉しいな (o‘∀‘o)*:◦♪で

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2070: モンタド デ テルネラ(牛肉サンド)

今、牛肉と羊肉が安いそうで出荷を待ってく

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2068: 自家製パン(薄力粉)

強力粉がまたもや買えなかったけれど もう

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2054: ウエボス ア ラ フラメンカ

huevos a la flamenca ウエボス ア ラ 

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2066: 買い出し

買い出しに行ってきました〜 なんと4週間

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2064:

窓から外を見ると こんな雲が見えた。遠く

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2065: エンパナディージャ アルヘンティーナ(ポジョ・チキン)

段々 ドライイーストも貴重になってきたの

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2061: パパス アリニャス

気温が上がって40度近くまでなったところも

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2059: エンパナダ ガジェガ(ピスト)

前回の買い出しで買った、パイ生地シートを

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2058: 手作り・一体型マスク

まだまだ続くよマスク作り。 (^∇^)ノゴムと

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2057: 鱈のオーブン焼き

冷凍の鱈でオーブン焼き。(レシピ→☆)立派

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2056: 薄力粉で作るハンバーガーバンズ

この籠城生活になってから、買い出しに行か

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1297: 本日のアペリティボ

毎年メーデーの祝日を忘れてしまうのです。

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2052: 林檎のビスコッチョ

林檎のビスコッチョを焼きました♪ (レシ

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2041: 母のコロッケ

昨日のボンバのついでの母のコロッケも作り

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2037: ボンバ(マッシュポテトのコロッケ)

バルセロナに住む友人とテレビ電話をしてい

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2051: ソーダブレッド(レーズン入り)

ソーダブレッドが美味しく焼けるようになっ

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2050: 週末アロス

日曜はアロス(米料理)。 アロス アル 

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2049: フォカッチャとナスの挟み焼き

毎週必ず話すようにしているポルトガルの友

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2048: 小麦粉

2週間前、強力粉はなかったけれど、買えた

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2045: オーブン焼きラタトゥイユ

ラタトゥイユ ratatouille フランス語は

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2047: HK MASK

1月 中国で感染が拡大してニュースになっ

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2046: ソーダブレッド

市販の食パンでは、やっぱり 物足りない・

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2044: ブルスケッタ

またまたイタリアですが・・なんでも美味し

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2040: オジャ ヒタナ(ひよこ豆と野菜の具沢山スープ)

olla gitana オジャ ヒタナ は ムルシ

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2043: 週末ガスパッチョ・マンチェゴ

これが食べたいがために・・先週土曜の買い

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2035: アスパラガスのグリル

もう出る頃かな・・と思いリストに入れてお

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2036: フォカッチャ

強力粉は買えず、残りわずかなので なるべ

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2033: 酢豚

野菜がゴロゴロ入ってる料理が食べたくて・

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2034: バースデーアップルパイ

小麦粉不足と、卵やバターも貴重品なので、

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2032: マルミタコ(カジキマグロバージョン)

マルミタコ marmitako は バスク地方の

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2031: メロ ア ラ プランチャ(カジキマグロのグリル)

魚が食べたーい!! と 思うのだけれど、

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2028: パンとロール白菜と

依然、スーパーでは、小麦粉の品切れ・品薄

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2029: 聖金曜日はポタヘ

昨日は Viernes Santo(聖金曜日)でした

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2017: コキートス(ココナッツパウダーの焼き菓子)

まだこんなことになる前に 作ってみようか

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2021: 鮭の野菜あんかけ(甘酢)

非常事態宣言が出た当初は、さー困った、ど

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2027: レンズ豆料理

「家にこもらなくてはいけない」と聞いて 

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2026: ラザニア

今日はパンを焼いたよー  私も焼いたよー

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2024: 週末アロス

週末は米料理。冷凍してある肉団子とスープ

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2022: ヨーグルト

数日前のことですが・・冷蔵庫をあけて 空

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2020: 花柄のクロスステッチ

緊急事態宣言が出てから丸3週間経ちました

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2019: パンとカニャとテラス

先の見えない状態だけれどでも これが全部

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2011: コカ デ ヴェルドゥーラス

貴重な野菜は、大事に大事に使っています。

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2018: 小倉トースト

これが食べたくて、1月に小豆を炊いた時に

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2016: 食パン

今は顔を見ながら電話ができるので、こんな

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2012: ズッキーニ・玉葱・ポテトの卵炒め

野菜の美味しいムルシア地方の、美味しい野

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2003: ハッセルバックポテト

ほぼ毎日パンや、それらしきものを焼いてい

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2013: 雪と新しい命

今朝は起きたら雪が降っていました ❄️ ぼ

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2014: 筍ご飯(レトルト)

大事にとっておいた ずいぶん前に実家から

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2010: ピタサンド

昨日焼いたピタパンで、ピタサンド。例えば

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2009: ピタパン・フムス・チチタウク

たまに食べたくなって作る、オリエンタル系

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2008: 桜の湯呑み茶碗

貴方に会った最後の日にもらった 陶芸教室

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2006: 手作り布製マスク

もともとスペインではマスクそのものが薬局

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2007: ソーダブレッド

今までずっと作ってみたいと思っていた ア

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2005: ビスコッチョとガジェタ作り

なんだか毎日オーブンを稼動させています・

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2002: 田舎パン

籠城生活7日目・・ 食べ物のなかで、、こ

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2001: 鶏五目炊き込みご飯

非常事態宣言が出る前日に食料品を買いに行

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1999: クエンカのハモン

クエンカにはとても美味しいハモン屋さんが

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1989: マロニーちゃん

日本の乾物を入れている大きなタッパーの中

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2000: 週末アロス

非常事態宣言が出たけれど、家の中にいれば

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1994: 林檎のタルト

昨日はホワイトデーでしたね。スペインでは

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1998: アーモンド畑

実家の両親が、気分転換に近所の海を見に行

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1987: シナモンロール

「かもめ食堂」の シナモンロール 久々に

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1993: 鰯のオーブン焼き

今年は鰯が獲れないのか、売っていないし、

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1995: すみれ

コロナウィルスで落ち着かない日々が続いて

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1996: 親子丼

学生時代のアルバイトで家庭教師をやったこ

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1990: 苺とトマトとタイムのサラダ

スペインの冬のトマトは美味しいのです。ラ

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1992: 週末ガスパッチョ

冷たい風が吹くこんな日は・・ 温かい ガ

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1966: モスカテル

バルセロナのバルで出てきた、ビスコッティ

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1639: 空豆ごはんと里芋定食

肌寒い日が続いています強い風と、雨とで、

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1891: 南瓜と野菜たっぷりのポタヘ

ポタヘ ア ラ ヒタナ potaje a la gita

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1988: シロさんのちらし寿司

ドラマ「きのう何食べた?」は 毎週みてい

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1962: ビスコッチョ デ リモン

 久々に レモンのビスコッチョを焼きまし

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1982: 展望台からの眺め(Mirador de Callejones)

Los Callejones から少し行ったところに、

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1983: Los Callejones de Las Majadas

クエンカから40kmほどの山あいにある、ちょ

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1985: 桜🌸

桜ではないけれど 私にとっては 全部桜 

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1888: カニカマ雑炊

雑炊系が好きで よく作るのです。カニカマ

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1984: ムール貝とジャガイモの具沢山スープ

1kgあるムール貝は、連日パスタにしたり、

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1981: ベルギー風ムール貝のワイン蒸し

美味しいムール貝を初めて食べたのは、もう

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1979: クエンカを歩く

クエンカの素晴らしいところは 旧市街では

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1978: 週末アロス(アロス コン ペロタス)

週末は必ず1日は米料理を♪これは、アロス 

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1974: Fundación Antonio Pérez (M.Millaresの作品群)

先日、抽象美術館(宙吊りの家)で、Millar

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1976: アーモンドの花と・・

旧市街を見下ろす丘の上にあるMUSEO DINOSA

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1975: ウエルバの苺🍓

今日(木曜日)は、カーニバルの初日、Juev

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1973: イカと里芋の煮物

昨日のイカの焼いたのも美味しかったけれど

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1964: カラマレス ア ラ プランチャ

calamar カラマル(複数形 calamares カラ

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1971: MILLARES展(Museo de Arte Abstracto)

Manolo Millares マノロ ミジャレス(192

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1972: 週末パスタ(ボロネーゼ)

日本に住んでいた時は、ボロネーゼはなるべ

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1970: ピカソ展(キュビズム・銅版画)

またピカソのリトグラフ展が始まったという

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1837: ティラミス

スペインではバレンタインデーは特に盛り上

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1968: ¡Feliz San Valentín!

「ハイ ドーゾ」(日本語で) と 差し出

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1967: キムチと味噌の仕込み

冬は、味噌とキムチを漬ける。キムチは本格

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1965: コリフロール アル オルノ(カリフラワーのオーブン焼き)

カリフラワーは coliflor コリフロール大

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1963: お汁粉

実家から届いたお餅で お汁粉を作りました

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1960: 実家から届いたもの

なんとなく今年は多めに味噌を仕込んでみよ

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1961: El Museo del Prado en Albacete

ちょっと用事があって出かけたアルバセテで

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1780: サーモンのマリネラ

ムルシア地方の郷土料理 マリネラの サー

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1824: グァバジュース

夏、アルメリアのスーパーで見つけた グァ

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934: テルネラ ブランカ

肉でも食べて元気になろうかと 肉を買って

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1959: 麻婆豆腐丼

動けるようになったので早速作ったのは麻婆

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1957: ポタヘ コン レジェノス

風邪が治りかけたと思ったら・・今度はヘル

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1958: 義祖母のスプーンとフォーク

義祖母から譲り受けたスプーンとフォーク。

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1908: AMALIAのホットチョコレート(アルバセテ)

ホットチョコレートの美味しい季節です・・

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1956: アーティチョークとハモンの炒め物

冬野菜の代表・アーティチョーク。でも、ま

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1954: 青梗菜・豆腐・カニカマの旨煮

バレンシアの中華スーパーで必ず買って帰る

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1918: オニオングラタンスープ

オニオングラタンスープ を 初めて食べた

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1955: 風邪っぴきな週末

風邪をひいてしまい撃沈していた週末・・で

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1108: ムール貝と青唐辛子のモンタド

モンタド montado というのは、小さなボカ

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1953: アジアンフェアー

少し前からこういうのはあるのですが「アジ

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1684: とろろ納豆丼

バレンシアの中華スーパーで買ってきた、日

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1949: モロッコインゲンとハモンの炒め物

地中海沿いでは雨、内陸では雪が降り、クエ

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1950: 思い出のベージュのコート

流行は巡ってくる というけれど  本当に

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1952: El Forcat(美味しい米料理をテイクアウト出来る店)

週末はバレンシアに買い物へ・・この日はや

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1951: IKEA

少し前ですが ムルシアのIKEAにも久々に行

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1804: ケソ デ ヴィノ(赤ワインのチーズ)

正式名は 「Queso de Murcia al vino」 

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1948: ブロッコリーと紫玉葱のオーブン焼き

海辺の街では月曜はこの街、火曜は隣、水曜

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1900: 鮭の野菜餡かけ

たまに、実家の両親と、日本は夕飯、スペイ

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1940: クエンカ旧市街のジオラマ

朝9時半、朝一で歯医者に行くと、外の気温

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1901: クレマ デ ナボ

寒波が来ているとかで 表示されている気温

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1623: 鮭と豆ご飯定食

海辺の町の朝市で沢山新鮮な野菜を買ってき

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1947: コトラ 

そう言えば 海辺の町に滞在中 見かけた鳥

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1946:

日産元会長が逃亡したり、アメリカとイラン

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1945: Murciaの美味しい米料理

スペイン料理の代表 パエージャ は 実は

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1944: 海辺の街から 4

1月6日の明け方にキリストの誕生にかけつけ

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1943: 海辺の街から 3

海辺を散歩していたら マラソン大会をして

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1942: 海辺の街から 2

今日1月6日は祝日、Los Reyes Magos、東方

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1941: 海辺の街から 1

ムルシア県の海辺の街へ・・寒いクエンカか

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1939: クリスマスと大晦日の家族ディナー

日本ではもう御節もおしまい・・というとこ

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1937: !FELIZ AÑO NUEVO!

明けましておめでとうございます本年も ど

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1934: 大晦日

大晦日は noche vieja  ノーチェ→夜 ヴ

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1931: パン屋のおじさん

日本に住んでいた時は、何年も買い物をした

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1928: ピカソ展(Suite Vollard・銅版画)

クエンカの旧市街にある宙づりの家に入って

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1936: Faraday(カフェ・レコード屋)

日本でもレコードが 流行り始めている・・

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1935: マドリッドのクリスマス 10

先週の日曜もマドリッドに行ってきたのです

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1930: 旧市街のベレン

ベレンは1月6日のロス・レジェス(東方三賢

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1929: ¡FELIZ NAVIDAD! 

聖しこの夜¡FELIZ NAVIDAD!素敵なクリスマ

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1927: ¡FELIZ NAVIDAD!

今日は noche buena ノーチェ ブエナ 

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1259: ベレンの話

キリスト誕生の風景や歴史を表す人形、ベレ

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1920: 味噌の仕込みとクリスマスの宝くじ☆

今年も実家に乾燥麹を送ってもらいました・

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1925: マドリッドのクリスマス 9

1819年にオープンしてから2019年で200周年

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1924: マドリッドのクリスマス 8

朝9時前に着いたので、見たい催しものまで1

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1923: マドリッドのクリスマス 7

先週末も見たけれど、マヨール広場へこの日

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1922: マドリッドのクリスマス 6

ん? またマドリッド?  そうなんです 

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1926: マッシュルームと栗のポタージュ

今年は秋の気温が高かったので良い栗が出回

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1919: サンタがやってきた☆

朝 ピンポーンと呼び鈴がなったので出てみ

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1910: マドリッドのコーヒー・LA MEXICANA

1890年創業の老舗の珈琲屋さんがマドリッド

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1916: マドリッドのクリスマス 5

ソル広場からのびるサン・ヘロニモ通りも綺

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1915: マドリッドのクリスマス 4

昼ご飯を食べてからちょっと買い物なんかを

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1914: マドリッドのクリスマス 3

王宮を出て、大聖堂を通り過ぎ、マヨール通

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1913: マドリッドのクリスマス 2

オペラ座にもツリーうわー さっむい・・ 

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1912: マドリッドのクリスマス 1

連休中 マドリッドのクリスマスを見に行っ

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1556: ブランデーフルーツケーキ

毎年作るようにしている フルーツケーキ。

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1909: メルルーサ アル オルノ

merluza al horno メルルーサのオーブン焼

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1902: クリスマスツリー

最近 目を数えていても途中で見失ってしま

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1907: 干し無花果

先日も書いたけれど 本当に この季節は 

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1899: プルポ エン サルサ

スペインの蛸は美味しいです 🐙早めにスー

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1906: エビと豆腐のうま煮

バレンシアの中華スーパーで、野菜と豆腐を

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1905: Valenciaのクリスマス 2

買い物を済ませて 向かったのは コロン市

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1904: Valenciaのクリスマス 1

スペインも12月からはクリスマスモード突入

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1244: マドリッドの赤ワイン

スペインでは、ワインとチーズは、その土地

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1630: ラマンチャのオハルドレのお菓子

すごい懐かしいお菓子が売ってたから買って

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1867: 大きな大きな紙袋

ある日こんな袋を抱えて帰ってきた・・・ 

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1602: 鮭のホワイトシチュー

私の住む街は、これでも県庁所在地なのです

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1570: カルド デ ウエボ

caldo カルド → スープ、huevo ウエボ 

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1861: San Clemente

ちょっと立ち寄った クエンカ県にあるサン

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1882: Las Pedroñeras(ニンニクの町)

スペインで一番有名な「ニンニクの町」はク

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1832: ベルベレチョスの缶詰

頂き物・・  ベルベレチョス(ザル貝)の

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1898: 胡桃の村の胡桃

木の実?ナッツ類というのかしら? の 美

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71: アロス コン ポジョ

寒さに身体が段々なれてきました・・・ が

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1896: パトとロジートス

旧市街の麓を流れるウエカル川にはいつもパ

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1895: クエンカの秋景色 4

坂を下り切ると右と左に遊歩道が繋がってい

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1894: クエンカの秋景色 3

旧市街を横断するバスも通る大通りに出ると

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1893: クエンカの秋景色 2

クエンカの旧市街は川に挟まれた崖の上にあ

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1892: クエンカの秋景色 1

雨が降ったりみぞれが降ったり雪に変わった

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1703: ビスコッティと小麦粉

お菓子類のレパートリーはあまりないのです

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496: ミガス ルレラス

クエンカでも初雪が降りました ❄️ ❄️ ❄️

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1886: パン ソバド

Mota del Cuervo で 買ってきたパン。前

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1885: Belmonte(ベルモンテ)

クエンカへの帰り道上にあるベルモンテとい

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1884: Mota del Cuervo(モタ・デル・クエルボ)

まだこんなに寒くなる前の先週の話・・クエ

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1890: 栗ご飯と鱈のお鍋

1ヶ月前ほどに 今年は気温が高すぎて良い

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1887: 週末アロス(米料理)

スペイン北部で雪が降っているので、クエン

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1889: キノコ狩りの収穫

同じマンションに住むキノコ狩り名人にエレ

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1881: 金賞受賞のクエンカのチーズ

何度も賞を取っているチーズなのですが、ま

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1880: ゴーヤ炒飯

マドリッドのラバピエス地区は移民の多いエ

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1879: Tapapiés 3

ラバピエス広場からラバピエス通りへ・・車

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1878: Tapapiés 2

ラバピエス地区のバルやレストランが両脇に

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1876: Tapapiés 1(Mercado de San Fernando)

「タパピエス」という催しは、ラバピエス地

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1877: ラストロとタパピエス

先週末の話ですが 日帰りでマドリッドへ・

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1875: 秋の夕暮れ

あっという間に暗くなってしまう秋。でも 

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1874: ブニュエロス デ ビエント

11月1日は諸聖人の日。日本のお盆のような

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1842: キッチンタオル

「手はいつも動かしていないと。」いつもそ

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1866: 秋味レンテハス(南瓜とポロ葱入り)

今が旬のポロ葱と南瓜。テレビを見ながら、

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1873: 揚げ出し豆腐

バレンシアの中華街にある中華スーパーで食

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1872: 生ニンニク(葉ニンニク)とマッシュルームの炒め物

バレンシアの市場でもう売っていた 生・葉

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1871: バレンシアで中華

用事があってバレンシアへ・・クエンカとは

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1862: 気球に乗ってどこまでも

ここ数年 クエンカの旧市街を空から眺める

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1847: サーモンの南蛮漬け

冷凍庫に鎮座している鮭を使って、南蛮漬け

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1863: 手前味噌

1月に仕込んだ自家製味噌。8ヶ月頃から食べ

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1869: カルネ(ドゥルセ) デ メンブリージョ

メンブリージョ(花梨・マルメロ)の 羊羹

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1868: メンブリージョのつづき

叔父のメンブリージョを全部使い切って ca

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1820: 幻の枝豆 

いつ頃からだろう? 2・3年ぐらい前からか

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1870: ese o ese

久々に買い物を・・♡こちらへ来てからは、

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1859: ブティファラ ネグラ・ブランカ

カタルーニャ地方の生ソーセージ ブティフ

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1865: 叔父のメンブリージョ

先日義叔父の家に行った際にもらってきたメ

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1856: ブティファラとひよこ豆の炒め物

バルセロネタの美味しいタスカで食べた ブ

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1860: 家族が集まった日

簡単そうで難しい・・ 家族親戚大集合。義

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1857: カタルーニャ土産

スペイン中、どこでもチョリソや生ソーセー

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1864: ヴェロニョ

9月末は毎年夏のような暑さになって、その

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1855: Peñiscola

友人宅はコスタ・ブラバ costa bravaを見下

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1854: Barcelona おまけ(El Nacional)

ここは是非見せたい。と 友人夫婦達が連れ

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1852: Barcelona 5

ボルネ地区からゴシック地区へ移動。カテド

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1853: Barcelona 4(ボルネ地区)

バルセロネタ地区からボルネ地区に戻って散

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1851: Barcelona 3

この日は義弟と友人夫婦は海辺の村巡りをす

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1850: Barcelona 2 (Born・ボルネ)

実はもう1軒立ち寄ったのだけれど、ビール

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1849: Barcelona 1 (Barceloneta・バルセロネタ)

夜更かしして、ちょっと久々の二日酔い気味

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1848: Cadaqués

ダリの家のあるPort Ligatから丘を越えてカ

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1846: Cadaqués (Port Lligat・ダリの家)

友人夫婦は仕事があったので、また3人で出

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1845: Tarragona 2

ローマ帝国の時代にはタッラコ(タラコ、Ta

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1844: Tarragona 1

義弟と3人で彼らの古い友人夫婦を訪ねカタ

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1843: チョリソイベリコ

街の肉屋で、沢山買ったら「ちょっとこれ食

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1829: Villa romana de Noheda 2(クエンカのローマ遺跡)

昨日の続き・・これは当時の様子を描いたも

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1828: Villa romana de Noheda 1 (クエンカのローマ遺跡)

クエンカ県の小さな村にこのローマ遺跡が出

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1798: Nissin Soba

去年の夏にウィーンに住む友人宅で、こんな

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1841: クエンカ牛追い祭り 2

クエンカの牛追い祭りは、ロープ(=マロマ

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1840: クエンカ牛追い祭り 1

ようやく牛追いを見に行くことができた最終

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1839: ヒジキの煮物と焼鮭定食

鮭は salmón サルモン。英語の salmon 

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1838: SAN MATEO 2019

クエンカの牛追い祭りは4日間で、牛追いは

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1822: 鰯のマリネ

鰯が旬なのか、とても美味しい鰯が出回って

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1836: 秋の赤い実とススキ

赤い実が其処彼処に現れ始めました・・・も

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1830: 納豆キムチ丼

上海に住む友人が納豆を作りたいと言うので

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1835: ¡Campeones del mundo!

スペイン🏀W杯優勝 おめでとう🏆  ♪───O

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1834: カネロニ

先日、ドイツ系のスーパーでイタリアンフェ

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1831: ほうれん草とレーズンの炒め物

スペイン料理というとトルティージャやパエ

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1812: 叔母の茄子の煮物

小さい頃から今も、母の実家、叔父の家に行

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1826: 旧市街とウォーキング

涼しくなったのでまた復活させた朝のウォー

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1825: アボガドなめたけ丼

昨日の夜から寒くて、今日も寒かった・・・

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777: ひよこ豆と茄子の炒め物

すっかり秋なクエンカ・・夜は窓を閉め切り

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1821: クエンカの大きなトマト

クエンカ近郊の村で採れる水煮やガスパッチ

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1823: 川べりでランチ

もう秋に突入したと思われる涼しいクエンカ

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1793: サラミ デ ・・・

サラミというより モルシージャ(血入りソ

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1819: 小だけれど大きなパン

先日街のパン屋で、焼きたての大きなパンを

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1815: しめ鯖

鯖サンドの残りの半身は、シメサバに。鯖サ

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1816: 鯖サンド

もぉーーー なんでぇぇーーー なんでフリ

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1817: 白花油とタイガーバーム

日本に住む友人が、肩が痛いんだーと言うの

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1814: 鰯の刺身

鰯が旬なのか、とても美味しいので毎週お刺

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1810: 本日のアペリティボ

ムール貝のエスカベチェ mejillones en es

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1808: 本日のアペリティボ

ムール貝を1袋(1kg)買ってきました。我が

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1792: オクラ

たまに覗く、オクラを売っているパキスタン

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1813: 鯖団子+フライドポテト

今日は新鮮な鯖が沢山売っていて、嬉しくて

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1638: KIKO

化粧や肌のお手入れなどに疎く・・化粧品を

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1811: 鰹の具沢山スープ(マルミタコ)

今日の最高気温は27度・・ でも 寒かった

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1809: 青梗菜と椎茸の炒め物

先日、ビタミンDが不足していることが判明

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1794: クエンカの巡礼の道

サンティアゴの巡礼の道。 El Camino de S

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1805: コーヒーゼリー

こちらでもゼリーはあって、定番の赤や緑の

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1807: 鉄火丼とポケ丼

鮪を買ってきました♪まずは鉄火丼醤油と胡

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7: ピスト コン ウエボ

10度気温が下がって、そして数ヶ月ぶりの雨

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1797: お裾分けの玉葱

義叔父の家で食事をし、そのあとは大人たち

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1796: 義叔母のパエージャ(バレンシアナ)

パエージャは、叔母ともう一人の叔母の作っ

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1795: Casa de Campo

週末は義叔父の家へ。。ここ数年は、本当に

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1799: ひよこ豆のタブレ風サラダ

夏も豆を食べないとね。(^-^)/と、意識的に

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1790: 鰹丼

スーパーへ入ったら真っ先に鮮魚コーナーへ

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1802: パタタス コン アリオリ(アリオリポテト)

patatas con alioli は タパの定番中の定

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1791: カレーライス

大事にとってあった日本で買ってきたカレー

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1789: 鰹の干塩漬

海辺の町で買って帰ってきた ボニート(鰹

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1788: 保護地区のビーチ

日曜の夜から冷たい風が山から吹き抜け気温

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1787: Cartagena 3 (Restaurante Techos Bajos)

港にあるレストランへ。ここはいつも大混雑

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1786: Cartagena 2(美味しいアンチョビ編)

カルタヘナは今も比較的大きな町で、港には

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1785: Cartagena 1(ローマ遺跡)

海もいいけどさー ちょっと観光もしようよ

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1784: Torrevieja

海の家からクエンカへ戻り、友人夫婦の娘さ

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1775: Murciaの海辺の町のお祭り

ずっと見てみたいなぁと思っていた FIESTA

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1776: 海辺のレストランとサプライズ☆

リスボンに住むポルトガル人の友人達が、ス

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1783: トスタス デ エスカリバダ

この1ヶ月・・いつもは静かな我が家ですが

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1781: トマトの水煮

昨日の夕方 近所の八百屋のお兄さんから 

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1782: Restaurante La Noguera (Palomera, Cuenca)

毎年7月に行くレストラン。クエンカから7km

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1779: Mojacárの朝

いつか 海が見える部屋のある家に住みたい

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1777: Mojacarの旧市街

こちらの家族は、遅い朝食のあとプールやビ

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1778: Mojacár(Almería, Andalucía) 夜編

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1773: ガスパッチョ アンダルース

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